松阪牛肉まん本舗とは? - 日本語辞典 Mazii

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松阪牛肉まん本舗

場直営店松阪鈴屋（まつさかすずや）がある。鈴屋の牛まん5ケ入（冷凍）（冷蔵）鈴屋の牛まんミニ8ケ入（常温）鈴屋の牛満月5ケ入（冷凍）（冷蔵）鈴屋の肉んちょ鈴屋の牛三味鈴屋の匠まん（冷凍）鈴屋のよもぎまん（冷凍）（冷蔵）鈴屋のあんまん（冷凍）（冷蔵）鈴屋のいばら万頭（こしあん）鈴屋のいばら万頭（つぶあん）

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松阪牛

松阪牛（まつさかうし／まつさかぎゅう）は、宮崎牛の他、全国各地から高級銘柄の黒毛和種子牛を買い入れ、三重県松阪市及びその近郊で肥育された牛で品種としての呼称ではない。日本三大和牛の1つであるとも言われ、「肉の芸術品」の異名を持ち、霜降り肉になっているのが特徴である。正式な読みは「まつさかうし」とさ

牛肉

2018年7月27日閲覧。 ^ a b c “牛肉の歴史”. 相州牛推進協議会. 2020年5月1日閲覧。 ^ 基峰修「文献と埴輪・壁画資料から見た牛甘（飼）: 牽牛織女説話の伝来年代を含めて」『人間社会環境研究』第34号、金沢大学大学院人間社会環境研究科、2017年9月、77-98頁、doi:10

本舗

ほんぽ

ある商品を作って売り出しているおおもとの店。製造元。店名に添えて用いることも多い。

仔牛肉

さらに幼い、乳離れしていない仔牛肉を「乳飲み仔牛肉」(milk fed veal) といい、いっそう淡泊な味である。仔牛肉用には、成牛としての需要が少ない雄の乳牛の仔牛が充てられることが多い。日本国内での子牛肉生産はごく限定的であり、北海道などでの少量生産にとどまっており、流通する子牛肉の

牛肉麺

麺は、うどんのようなかん水の少ない中太麺ないしは太麺（家常麺）が主流である。[独自研究?] 清燉牛肉麺 - 花椒、胡椒で味付けされた薄味のスープをベースとする。特徴は、全て当日に現場で屠った牛肉を使用することである。台湾の牛肉麺の大部分は牛スジ肉を使うが、客の選択によって牛肉あるいはもつに代えることもある。