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〖peppermint〗
ミカン科の常緑小高木。 中国, 長江上流原産といわれる。 枝にとげがあり, 葉は卵形で柄に翼がある。 初夏, 白花を開く。 果実は径4~8センチメートルの扁球形で, でこぼこがあり, 淡黄色に熟す。 香気が高く, 果汁は酸味が強い。 香味料, マーマレードや菓子の材料にする。 ユウ。 ユ。 ﹝季﹞秋。
柚子湯(ゆずゆ)とは、柚子を浮かべた風呂である。 日本では、江戸時代に冬至の日、銭湯に柚子を輪切りにして入れて沸かす柚子湯があった。ひび・あかぎれ・感冒などの予防のためという。京阪には柚子湯がなかった。江戸の町は、急激な町づくりが進み埃っぽい状態だったため、毎日風呂に入ることが、江戸の人々の楽しみ
柚子茶(ゆずちゃ)はユズを原料とした茶外茶。ユズの果皮や果肉を砂糖漬けにして湯に入れる。韓国ではユズを砂糖や蜂蜜漬けにしたユジャチョン(朝鮮語版)(유자청/柚子清)が市販されているほか各家庭でも作り、湯に入れてユジャチャ(유자차/柚子茶)として飲む。果皮や果実を加熱せず砂糖漬けにするユズの利用法は韓
モラトリアム・クラスタ(作詞:松島詩史/作曲:中沢伴行/編曲:中沢伴行、尾崎武士) TREASURE DAYS(作詞:柚子乃/作曲・編曲:井内舞子) WHITESOFT Vocal Collection Vol.1(2014年1月31日) モラトリアム・クラスタ(作詞:松島詩史/作曲:中沢伴行/編曲:中沢伴行、尾崎武士)
『ペパーミント・キャンディー』(原題:박하사탕)は、2000年公開の韓国映画。監督・脚本はイ・チャンドン。韓国とNHKの共同制作で、1998年の韓国の日本文化開放後、両国が最初に取り組んだ作品。韓国のアカデミー賞といわれる大鐘賞で最優秀作品賞を含む主要5部門を受賞し、批評家からも絶賛された。一人の
植物ユズ。 [和漢三才図会]