煎り粉とは? - 日本語辞典 Mazii

Trải nghiệm ứng dụng Mazii

Tra cứu

Từ vựng Hán tự Mẫu câu Ngữ pháp

Nhật - Nhật

Kết quả tra cứu tiếng Nhât của từ 煎り粉

煎り粉

いりこ

(1)道明寺糒(ホシイ)を煎って粉にしたもの。和菓子の原料にする。

(2)むぎこがし。

Từ điển Nhật - Nhật

Các từ liên quan tới 煎り粉

煎り種

煎り種（いりだね・炒り種/煎り粉（いりこ））とは、精白したもち米あるいはもち粟を蒸して乾燥させたものを細かく砕いた後に大きさが揃った粒のみを煎って粉末状にした粉のことである。主として和菓子の原料として使われて、おこしや落雁などの原料に使われている。また、糒を一旦戻した後に再度乾燥させて粉状にしたも

煎り酒

煎り酒（いりざけ）は、日本酒に梅干等を入れて煮詰めたもの。醤油が普及する以前の室町期に考案され、江戸時代中期まで垂味噌と伴に広く用いられた。醤油ほど保存が利かず味も強くないとされ、江戸時代中期以降醤油が普及する過程で利用が減った[要出典]。醤油に比べ素材の風味を生かす利点があり、白身魚や貝類の刺身に相性がよい。

煎

湯で茶などを煎じ出すこと。

炒り粉

(1)道明寺糒(ホシイ)を煎って粉にしたもの。和菓子の原料にする。

賃粉切り

のこった庖丁を引ったくられたちんこ切か」、『南極駅路雀』「ちんこ切と葉ごしらへして芥川を歩渉にして」 ^ 誹風柳多留118編29丁甲「筋骨を抜きふんじばる多葉粉の葉」 ^ 誹風柳多留108編21丁「乗っ掛かりこまを早める賃粉切り」 ^ 『江戸の生業事典』232-233頁「賃粉切り」の項 ^ a b

粉

固体が砕けて細かになったもの。こな。

粉

細かく砕けてきわめて小さい粒になったもの。粉末。こ。

煎薬

煎じて飲む薬。煎じ薬。湯薬(トウヤク)。

Mazii - Bạn đồng hành tiếng Nhật tin cậy

315 Trường Chinh, Khương Mai, Thanh Xuân, Hà Nội

[email protected]

+(84) 37 773 8144

https://eupgroup.net

DMCA.com Protection Status

Về Mazii

Giới thiệu Đối tác Trợ giúp Điều khoản sử dụng Chính sách bảo mật

Chính sách giao dịch

Chính sách thanh toán Chính sách vận chuyển, giao nhận Chính sách bảo mật thông tin cá nhân Chính sách đổi trả, hoàn tiền Hướng dẫn thanh toán Tiếp nhận và giải quyết khiếu nại

Chức năng chính

Tra cứu Dịch Trợ giúp JLPT Nâng cấp