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一般に生菓子と干菓子の中間に属する菓子類の総称で、干菓子ほどではないが生菓子に比べると日保ちがよく、賞味期限は一般的に30日〜120日とされる。日本では、生菓子よりも砂糖を多く使い日保ちするように第二次世界大戦後に開発されたものが多い。 半生菓子の発祥は京都といわれている。明治末期の頃
サポートギタリストとして、HERITAGEの田中専務が参加。 4月19日 hormone tank recordより、曖昧中毒名義で、マキシシングル「毆り曖、蹴りに戀。」発売。 11月22日 hormone tank recordより、5thアルバム「煩悩五段活用」発売。 2011年 1月19日
通常の食事以外に食べる嗜好品。 砂糖・水あめ・餡(アン)などを加えた甘いものが多い。 古くは果実・草の実をいった。 今も果物を水菓子という。
紅白の落雁の一種であり、材料は四国産の和三盆糖と北陸産のもち米を用いる。昔は落雁の中に胡麻も入れていたが、現在は入れていない。出来上がった落雁は、小堀遠州の直筆の“長生殿”と彫り込まれた木型で打ち上げられている。 ちなみに、菓子の名前は唐の白居易「長恨歌」の末章:「七月七日長生殿、夜半無
菓子を盛る器。 鉢物(ハチモノ)と蓋物(フタモノ)とがある。 菓子入れ。
水分の少ない菓子。 押し物(落雁(ラクガン)の類)・掛け物(金平糖の類)・焼き物(煎餅(センベイ)の類)など。 茶の湯では原則として薄茶に用いる。
パン > 菓子パン 菓子パン(かしパン)とは、表面に甘い味を付けたり甘味のある具を入れたパン。あんパン、ジャムパン、クリームパンが日本3大菓子パンと言われている。 食品表示法の食品表示基準では、パンを食パン、菓子パン、その他のパンと分類している。食品表示基準では、菓子パンは「あん、クリーム、ジャム
Southernfood.about.com. 2016年7月16日閲覧。 ^ Cf. McCormick product, "Golden Dipt Hush Puppy Corn Meal Mix", ingredients and preparation on box ^ Festival (Jamaica)