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竹鶴酒造株式会社(たけつるしゅぞう)は、広島県竹原市本町三丁目に本社を置く酒造メーカー。 江戸中期の1660年代(万治年間)「小笹屋(おざさや)」の屋号で製塩業を営み、冬場に余剰の労働力を流用して1733年(享保18年)に酒造業を始めた。 家裏の竹藪に鶴が営巣した事を「古来松に鶴と聞くも、竹
山形県 地元に根付き 独自米も開発 酒蔵探訪」『日本経済新聞』2009年8月13日 ^ a b 『週刊ダイヤモンド』2017年11月4日号 ^ 「心を耕そうとファンが応援団 南陽の農民歌手・須貝智郎さん」『朝日新聞』山形版 1997年2月13日 日本酒の銘柄一覧 米鶴酒造株式会社 純粋日本酒協会 表示
「FAR EAST OF PEAT」発売 | 新着情報 | 若鶴酒造株式会社”. 2021年5月7日閲覧。 ^ “消毒アルコール、酒で代替 品不足受け、業者次々参入―行政も柔軟対応・新型コロナ”. 時事通信 (2020年4月19日). 2020年4月19日閲覧。 「風雪五十年」昭和43年10月15日刊行
白鶴酒造資料館(はくつるしゅぞうしりょうかん)は神戸市東灘区にある日本酒醸造に関する博物館。白鶴酒造の古い酒蔵をそのまま酒造資料館として公開している。 1910年代に建造、1969年3月まで本店1号蔵として稼働していた酒蔵をそのまま資料館に転用。利き酒コーナーもある。
正確な創業時期は不明である。現存する増石許可証から1777年(安永6年)には酒造りを行っていたことが明らかであるため、白杉酒造は創業年を1777年(安永6年)としている。1927年(昭和2年)の北丹後地震後には現在も酒造りを行っている土壁の蔵が建築された。 2000年代の生産石数は約100石
8L・720ml・300ml・180ml 「燗酒コンテスト2012」お値打ち燗酒(720ml・1000円以下)熱燗部門(50~55℃)金賞受賞 「燗酒コンテスト2013」お値打ち燗酒(720ml・1000円以下)熱燗部門(50~55℃)最高金賞受賞 純米吟醸 一滴入魂1.8L・720ml・300ml
大吟醸 白鳳印 千寿土佐鶴 吟醸酒 穀精 吟醸酒 グローバル 吟醸酒 'azure' 辛口吟醸 大吉祥土佐鶴 平安の夢 純米吟醸 純米吟醸 豊穣 純米吟醸 夢追い酒 土佐宇宙酒 特別本醸造 千寿土佐鶴 吟醸酒 吟麗千寿土佐鶴 純米酒 深層水の純米酒 本醸辛口 本格辛口 酔って候 純米土佐鶴 酔って候
酒をつくること。