高井田ラーメンとは? - 日本語辞典 Mazii

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高井田ラーメン

になるのだが、この店の系統が「高井田系」と呼ばれている。特徴としては、「細めのうどん」にも例えられるような極太ストレート丸麺に真っ黒い醤油スープのラーメンである。真っ黒いスープのラーメンは他の地域にもあり色の割にあっさりしたスープが多いが、「高井田系」のスープはとても濃い。

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Các từ liên quan tới 高井田ラーメン

高山ラーメン

高山ラーメン（たかやまラーメン）は、主に岐阜県高山市で食べられているラーメンの一種。飛騨ラーメン（ひだラーメン）、飛騨高山ラーメンと呼ばれることもある。スープは鶏ガラベースのあっさり醤油、麺は極細ちぢれ麺。通常のラーメンはスープ（出汁）とタレ（かえし）を別々に作ることが多いが、高山ラーメンは、スープとタレを一緒に混ぜて煮込むのが特徴的である。

ラーメン

〖(ドイツ) Rahmen〗

高井田駅

高井田駅（たかいだえき）大阪府内の全く異なる2箇所にある。高井田駅 (大阪府柏原市) - 大阪府柏原市にある西日本旅客鉄道（JR西日本）関西本線（大和路線）の駅。高井田駅 (大阪府東大阪市) - 大阪府東大阪市にある大阪市高速電気軌道（Osaka Metro）中央線の駅。

高井

姓氏の一。

井田

井田井田（せいでん）：井田制を参照。井田（いだ）：日本人の姓。井田是政、井田由美、井田茂、井田良、井田ヒロト、井田國彦　など井田（いだ）：日本の地名。井田 (川崎市) - 神奈川県川崎市中原区の町名井田 (海南市) - 和歌山県海南市の町名井田 (紀の川市) - 和歌山県紀の川市の町名

ラーメン橋

コンクリート橋に多い鋼橋・コンクリート橋を問わず、下部構造はコンクリート構造が多いことから、主桁との剛結が鉄筋により容易に行えるコンクリート橋に採用事例が多い。コンクリート橋は自重が大きいため支承が大きくなりがちであることも、ラーメン橋の採用事例が多くなる理由の一つである。

ラーメン福

は細切れにされている。この細切れにされた叉焼は隠語で「並肉」と呼ばれ、通常のラーメンから200円増しの特製ラーメン（チャーシューメン）は、丼の色が白から青に変わり、整形された叉焼を並べたものになる。一部店舗では特製ラーメンの整形された叉焼を前述の並肉に変更することも可能である。他に餃子、おつまみチ

塩ラーメン

ラーメン > 塩ラーメン塩ラーメン（しおラーメン）とは、ダシを塩タレで調味したスープに、茹でた中華麺を入れた日本のラーメン。スープは、豚骨ラーメンにおけるそれのように強く煮出すことが無いため、混濁していない。調理丼に出汁と塩ダレを入れてスープを作り、茹でた中華麺を入れた後に具を入れる。出汁

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