3-メチル-2-ブテン-1-チオールとは?

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3-メチル-2-ブテン-1-チオール

3-メチル-2-ブテン-1-チオール（英: 3-Methyl-2-butene-1-thiol）は、有機硫黄化合物の一種。ビールが太陽光や蛍光灯の光に曝されることにより生じる、いわゆる日光臭の原因物質である。ホップの苦味成分であるイソα酸の側鎖が520nm以下の波長の紫外線を受け開裂し、アミノ酸から発生したSHラジカルと結合すること

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Các từ liên quan tới 3-メチル-2-ブテン-1-チオール

メチル

〖(ドイツ) Methyl〗

サリチルさんメチル

サリチル酸とメチルアルコールのエステル。芳香のある無色の液体。化学式 C6H4（OH）COOCH3　合成香料として菓子やチューイン-ガムに用いるほか，鎮痛用の塗布薬に用いる。

2-メチル-2-ブテン

2-メチル-2-ブテン (2-methyl-2-butene) は分子式C5H10で表される炭化水素の一つである。消防法による第4類危険物特殊引火物に該当する。アミレンとも呼ばれる。 ^ Dean's Handbook of Organic Chemistry, 2nd Edition. ^ “Safety (MSDS)

2-プロペン-1-チオール

引火性・揮発性が高い無色ないし淡黄色、淡茶色の液体で、特異な不快臭がある。水にはほとんど溶けない。嗅覚閾値は1.5ppbと、極めて強い臭気を持つ。ヒトの体内では、ヒストン脱アセチル化酵素の阻害作用を持つ。医薬品、農薬、染料ほか有機合成化学の重要な原料および中間体となる。密閉式引火点試験での引火点は-15

1-ブテン

1-ブテン(1-Butene)または1-ブチレン(1-Butylene)は、直鎖状のα-アルケンの1つで、ブテンの異性体の1つである。化学式は、CH3CH2CH=CH2である。無色で可燃性があり、容易に濃縮される気体である。 1-ブテン自体は安定であるが、すぐに重合してポリブテン

3-メチル-1-ブタノール

3-メチル-1-ブタノール (3-methyl-1-butanol) とは、アルコールに分類される有機化合物の一種で、不快な臭いを持つ無色の液体である。イソアミルアルコール (isoamyl alcohol)、イソペンチルアルコール (isopentyl alcohol)

セムスチン

セムスチン(Semustine)は、化学療法に用いられる薬剤である。構造的にはロムスチンと似ており、メチル基が1つ余分に付いている点が異なる。発癌性が見つかり、IARCグループ1発癌性物質とされたため、市場からは撤退した。 ^ “Radiation therapy and fluorouracil

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“ポケモン：テレビアニメ新OPは“サトシ”松本梨香＆“ゴウ”山下大輝　「待ってました！」”. MANTANWEB（まんたんウェブ） (2022年3月4日). 2022年3月4日閲覧。 ^ “After the Rain（そらる×まふまふ）、5年ぶりのフルアルバム『アイムユアヒーロー』のリリース記念ライブを国立代々木競技場