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D-乳酸デヒドロゲナーゼ (シトクロム)(D-lactate dehydrogenase (cytochrome))は、次の化学反応を触媒する酸化還元酵素である。 (R)-乳酸 + 2 フェリシトクロムc ⇌ {\displaystyle \rightleftharpoons } ピルビン酸 + 2
L-乳酸デヒドロゲナーゼ (シトクロム)(L にゅうさんデヒドロゲナーゼ シトクロム、L-lactate dehydrogenase (cytochrome))は、L-乳酸をピルビン酸へと酸化する化学反応を触媒する酸化還元酵素である。シトクロムb2(cytochrome b2,
Mackenzie NE, Hall JE (1992). “In vitro tryptophan catabolism by Leishmania donovani donovani promastigotes”. J. Protozool. 39 (2): 350–8. PMID 1578411.
酸の塩やエステルはラクタートあるいはラクテート(lactate)と呼ぶ。解糖系の生成物として現れる。 L-(+)-乳酸((S)-乳酸、d-乳酸) D-(−)-乳酸((R)-乳酸、l-乳酸) DL体(ラセミ体) L体は融点53 ℃の無色固体、DL体は融点が16.8 ℃で、常温で粘りけのある液体として存
{\displaystyle \rightleftharpoons } 2-オキソアジピン酸 + CO2 + NADH + H+ 反応式の通り、この酵素の基質は(1R,2S)-1-ヒドロキシブタン-1,2,4-トリカルボン酸とNAD+、生成物は2-オキソアジピン酸と二酸化炭素とNADHとH+である。 組織名は(1R
^ Madern (2002). “Molecular evolution within the L-malate and L-lactate dehydrogenase super-family”. J. Mol. Evol. 54 (6): 825-840. doi:10.1007/s00239-001-0088-8
42)の2種が存在するがクエン酸回路を構成するのは前者の方である。 クエン酸回路を構成するイソクエン酸デヒドロゲナーゼ (NAD+)は二段階でイソクエン酸から2-オキソグルタル酸に変換している。まず、イソクエン酸(二級アルコール)のオキサロコハク酸(ケトン)への酸化をしたのち、続いてこのオキサロコハク酸
酵素反応で発生したアンモニアは尿素回路に流れ着く。バクテリアではグルタミン酸とアミドトランスフェラーゼにより[アミノ酸]を経て同化される。植物では環境と圧力に依存してどちらの方向にもはたらく。トランスジェニック植物において発現するミトコンドリアGDHは除草剤、水不足、病原体感染に対する耐性が強化される。それらは栄養的価値が大きい。