β-カロテン（β-カロチン）とは?

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Các từ liên quan tới β-カロテン（β-カロチン）

カロチン

〖(ドイツ) Karotin〗

Α-カロテン

α-カロテン(α-Carotene)は、一方の末端がβ環でもう一方の末端がε環であるカロテンである。カロテンのうち、2番目に多く存在する。生物内ではδ-カロテンから合成され、緑黄色野菜のみならず多くの植物にみられる。水にはほとんど溶けない脂溶性の物質で、純物質は紫色をしている。体内で酸化されレチ

Δ-カロテン

δ-カロテン(delta-Carotene)またはε,ψ-カロテンは、一方の端にε環を持ち、他は非環式のカロテンである。光合成植物がリコペンからα-カロテン（β,ε-カロテン）またはε-カロテン（ε,ε-カロテン）合成する際の中間体である。δ-カロテンは、脂溶性である。 ^ Cunningham FX

Β-カロテン

β-カロテン（ベータカロテン、ベータカロチン、β-carotene）は、植物に豊富に存在する赤橙色色素の一つ。両末端にβ環を持つ最も一般的なカロテンである。ビタミンAの前駆体（不活性型）である。テルペノイドの一つであり、水には溶けないが脂溶性は大きい。分子構造はKarrerらによって推定された。自然界ではβ-カロテン-15

Β

[β介]=阶（「階」の簡体字）電気回路のエミッタ接地回路における電流増幅率。 β粒子、β線、β崩壊 βシート、βヘリックス、βバルジ、βヘアピン：タンパク質の二次構造。ベータマックス：ソニーが開発したビデオテープレコーダの規格の一つ。 FM16β (富士通のパーソナルコンピュータ機種名) BETA Synt/Techno/Rev3

Β-ラクタム

β-ラクタム (beta-lactam）とは四員環のラクタム（環状アミド）である。窒素原子がカルボニルのβ炭素に結合しているためこの名で呼ばれている。合成可能な最も単純なβ-ラクタムは2-アゼチジノンである。 β-ラクタム環は複数の抗生物質の核となる構造である。主なものにはペニシリン、セファロスポ

Δ-トコフェロール

δ-トコフェロール (δ-Tocopherol) は化学化合物の1種であり、ビタミンEとして扱われる。食品添加物としてE番号 E309 が与えられている。 α-トコフェロール β-トコフェロール γ-トコフェロール ^ (+)-δ-Tocopherol at Sigma-Aldrich

Β-アミラーゼ

β-アミラーゼ（β-amylase、ベータアミラーゼ）は、アミラーゼの一種。澱粉のα-1,4グルコシド結合を非還元末端からエキソ型に二糖単位で加水分解し、βアノマーのマルトースを生成する反転型の加水分解酵素。系統名は、1,4-α-D-glucan maltohydorase。EC 3.2.1.2。GH14ファミリー。