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〔「牛」とも当てる〕
(1)うし。
(副)
乳(チチ)をとるために飼う牛。 ホルスタイン・ジャージーなどの品種が代表的。
こねた白玉粉を蒸し, 砂糖・水飴を加え, 火にかけて練りかためた菓子。 柔らかく弾力がある。 求肥飴。 求肥糖。
牛の皮。
(1)ボールを使ってする遊戯。
ボールを使って行う競技。 野球・ゴルフ・ホッケー・テニス・バレーボール・サッカーなど。