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玉のように立派なさかずき。 玉杯(ギヨクハイ)。
なしたこと。 しわざ。 多く, よくないことにいう。
〔仏〕
魚を塩漬けにして重石をかけ, できた汁を漉(コ)し取ったもの。 魚肉タンパク質が魚の内臓にある酵素で分解されてできる。 秋田のしょっつる, 香川のいかなご醤油, 石川のいか醤油, ベトナムのニョクマムなど。 調味料とする。 うおじょうゆ。
魚類が好んで群集する水面下の岩場。 岩礁・洲・堆などの隆起した海底。 漁場として人工的にブロックや廃船を沈めて作るものもいう。
⇒ くご(供御)(1)
(1)宝石。 特に, 中国などで尊ばれる硬玉・軟玉の類。