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焼き物(やきもの)は、 日本料理における調理法の基本である煮物・焼き物・揚げ物・炒め物の1つ、または焼いて調理された料理。焼き物 (料理)参照。 窯を用いて焼成して作られた陶磁器の総称。陶磁器の場合は焼物と表すことがある。 このページは曖昧さ回避のためのページです。一つの語句が複数の意味・職能を有す
ウィクショナリーに関連の辞書項目があります。 その他 その他(そのた、そのほか)は、特定の事柄以外のものを一つにまとめて指す語。 統計の際、どの分類項目にも属さない事項をまとめて「その他」とすることがあり、この項目はバスケット項目と呼ばれる。 多くのヨーロッパの言語やその影響を受けた言語では、ラテン語の et
パン焼き器(ぱんやきき) ホームベーカリーのこと。 トースターのこと。 このページは曖昧さ回避のためのページです。一つの語句が複数の意味・職能を有する場合の水先案内のために、異なる用法を一覧にしてあります。お探しの用語に一番近い記事を選んで下さい。このページへリンクしているページを見つけたら、リンクを適切な項目に張り替えて下さい。
したがって、厳密には「焼き」そばではない。 ^ 澁川 2017, p. 259. ^ a b c 澁川 2017, p. 268. ^ 澁川 2017, pp. 266–267. ^ 合資会社荒川製麺. “やきそばの歴史”. 2014年5月9日閲覧。 ^ 澁川 2017, pp. 267–268. ^
染み込むことを避けるため、切れ目の部分にあらかじめバターやマーガリンを塗っておく場合もある。また、アクセントとして紅しょうがやマヨネーズ、青のり、パセリなどを少量添えることもある。焼きそばの麺の太さは製造者・地域によって多少の差異が見られる。また、味付けとされる調味料の差、ソースの濃さ、また焼きそ
カップ焼きそば(カップ焼そば、カップやきそば)とは、日本発祥で、カップ麺のうち焼きそばを模したものを指す。袋麺タイプも含めた「インスタント焼きそば」のジャンルのひとつである。 通常のカップ麺と同じく、熱湯を用意するだけで調理可能である。カップ麺の特性上、袋麺タイプの「インスタント焼きそば
流量の全量と噴射される燃料の総空燃比(重量比)は40 - 120:1程度である。燃焼器の上流部では、燃料噴射ノズルの周囲のオリフィスの機能を持った旋回案内羽根(Swirler、スワラー) から、14 - 18:1程度の混合比になるように空気流量
れるが、特に鉄板を使用して調理している事を強調する場合に使用する。主な料理はステーキ、お好み焼きなど多数ある。鉄板を用いても、食材をかき混ぜながら加熱する調理法は煎り焼きと同様で炒めと呼ぶ場合もあるが、焼きそばなどと同様に「鉄板焼き」と呼ぶ事は少なくない。 挟み焼き(はさみやき) 挟み