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〔エキストラクト((オランダ) extract)の略〕
エキス分(エキスぶん)とは、酒を加熱した場合において、蒸発せずに残留する成分のこと。日本においては、エキス分に対する単位として「度」を用いると定められているが、「%」を用いることも多々ある。 冒頭の通り、酒を加熱した場合において蒸発しない成分を指すが、「エキス分
O2-、ヒドロキシラジカル OH、一重項酸素 1O2、過酸化水素 H2O2)を発生させる。日光弾性症や皮膚癌の原因となる。 試験管研究ではPLエキスには、活性酸素、脂質過酸化反応の発生に関与する光酸化ストレスに対して抗酸化作用が認められ、スーパーオキシドアニオン、ヒドロキシラジカル、一重
原作者は2000年に4歳の長男を小児がんで亡くした。長男は1999年に神経芽細胞腫を発症し余命1か月の診断を受けるが、医療スタッフの治療と輸血によって10か月生き抜いた。長男は輸血を受けると元気がわいてくることから、輸血用血液を「アンパンマンのエキス」と呼び、母親である原作者は輸血のありがたみを感じていた。
酵母エキス(こうぼエキス、Yeast extract) とは、酵母の利用形態のひとつで菌体自体を化学的に分解抽出した成分のことである。主成分としてアミノ酸や核酸関連物質、ミネラル、ビタミン類を含み「調味料」「微生物培養の培地」「家畜飼料」「健康補助食品」などに用いられる。発酵機能や発酵産物(代謝物
梅肉エキス(ばいにくエキス)とは、江戸時代より民間薬として利用されている日本の伝統的健康食品であるが、現在の科学では有効性について信頼できる十分な情報は見当たらない。青梅(梅の未熟な実)を水飴状(ペースト状)にした加工した食品であり、おろした青梅の搾り汁を原料にして、太陽光に曝して水分を蒸発させた
助数詞。 調合した薬を数えるのに用いる。
“Grapefruit”. Drugs.com (2018年1月15日). 2018年11月17日閲覧。 ^ a b “Identification of benzalkonium chloride in commercial grapefruit seed extracts”. J. Agric. Food Chem