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エチルアルコール
エチルアルコール
〖(ドイツ) Äthylalkohol〗
酒の主成分で, 無色, 特有の芳香をもつ揮発性・可燃性液体。 化学式 C2H5OH 工業的には, デンプン・糖蜜(トウミツ)などをアルコール発酵させるか, エチレンから合成する。 殺菌・消毒用, 医薬・溶媒, 不凍液の材料, 燃料などのほか, 種々の化学工業用原料として用いる。 アルコール。 酒精。 エタノール。
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