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オリーブ
オリーブ
〖(フランス) olive〗
(1)モクセイ科の常緑小高木。 地中海地方原産。 日本では香川県小豆島などで栽培。 葉は対生し, 長楕円形で革質。 五, 六月香りのある淡緑白色の小花をつける。 果実は楕円形の核果で, 未熟なものを塩漬けにして食用とし, 熟果からはオリーブ油をとる。 枝葉は平和の象徴とされ, 古くはオリンピックの勝者に与えられ, 現在は国連旗にもデザインされている。
〔「オリーブの花」は ﹝季﹞夏。 《~の花咲く島へ航早し/星野立子》〕
(2)「オリーブ色」に同じ。
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