ステーキ屋とは? - 日本語辞典 Mazii

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Các từ liên quan tới ステーキ屋

ステーキ

〖steak〗

シャリアピン・ステーキ

シャリアピン・ステーキとは、牛肉を使ったマリネステーキの一種。1936年（昭和11年）に日本に訪れたオペラ歌手、フョードル・シャリアピンの求めに応じて作られた。日本以外の地域ではほとんど知られていない、日本特有のステーキ料理である。当時歯痛もしくは入れ歯の不具合に悩まされていたシャリアピン

ソールズベリー・ステーキ

ソールズベリー・ステーキ (Salisbury steak) は、米国発祥の肉料理である。牛挽肉にタマネギなどを混ぜて成形したものを焼いたもので、グレイビーソースまたはブラウンソースを添えて供する。ハンバーグステーキとよく似ているが、材料はいくぶん異なっている。

漬物ステーキ

醤油や味噌などで味を調えたら真ん中に寄せて溶き卵でとじる。好みで、鰹節、紅しょうが、七味唐辛子をふる。卵の代わりに朴葉味噌を焼いて合わせる、刻み海苔を振りかける、カツオ出汁の天つゆを加える、サバの水煮を入れるなど、バラエティに富む。以前は赤カブの漬物を使ったものが主であったが、徐々に白菜の漬物（浅漬けないしは成熟したもの）

ステーキ・アンド・キドニー・パイ

ステーキ・アンド・キドニー・パイは湯練りパイ生地（英語版）、折りパイ生地、練りパイ生地（英語版）などを用いて作る。ステーキ・アンド・キドニー・パイにはいろいろなライミング・スラングの俗称があり、ケト・アンド・シドニー・パイ、スネイク・アンド・キディ・パイ、スネイク・アンド・ピグミー・パイなどと呼ばれている。

いきなり!ステーキ

ステーキは特別な日にスーパーで買うか、高級店で食べるという習慣が根強く、手軽なステーキ店というニッチな市場開拓に苦戦し、2019年2月にはニューヨーク市内11店舗のうち7店舗の閉店を発表した。 2018年11月3日、品川シーサイドフォレスト店にて「レストランにて24時間で販売されたビーフステーキ

やっぱりステーキ

メディアジーン. 2021年8月25日閲覧。 ^ 鬼頭勇大「着々と牙を研ぐ「やっぱりステーキ」の不気味な存在」『沖縄タイムス』、2020年1月12日。2024年1月18日閲覧。 ^ a b 「「やっぱりステーキ」1000万食を突破　100店舗達成も視野に」『沖縄タイムス』、2022年3月18日。2024年1月18日閲覧。