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アミノ基転移酵素(あみのきてんいこうそ、EC 2.6.1)とは、生化学においてアミノ酸とα-ケト酸の間の反応を触媒する酵素の総称である。トランスアミナーゼ(transaminase)またはアミノトランスフェラーゼ(aminotransferase)とも呼ばれる。 アミノ基転移反応は、アミ
従って、この酵素の基質はL-ロイシンとα-ケトグルタル酸の2つ、生成物は4-メチル-2-オキソペンタン酸とL-グルタミン酸の2つである。 この酵素は転移酵素、特に窒素基を移すトランスアミナーゼに分類される。系統名はL-ロイシン:2-オキソグルタル酸 アミノトランスフェラーゼ(L-leucine:2-oxoglutarate
従って、この酵素の基質はL-トリプトファンとα-ケトグルタル酸の2つ、生成物は(インドール-3-イル)ピルビン酸とL-グルタミン酸の2つである。 この酵素は転移酵素、特に窒素基を移すトランスアミナーゼに分類される。系統名はL-トリプトファン:2-オキソグルタル酸 アミノトランスフェラーゼ(L-tryptophan:2-oxoglutarate