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Herderich, Markus; Bastian, Susan E.P. (15 July 2009). “Interaction of astringent grape seed procyanidins with oral epithelial cells” (英語). Food Chemistry
抽出(ちゅうしゅつ、extraction)とは、人類最古の化学的分離操作法で、植物など原料中に含まれている成分を選択的に分離する操作を指す。 固液抽出は、種子や葉など固体の混合物から、溶媒に溶出する成分を抽出する。液液抽出は、水と油のように分離する2種類の溶媒を用い、一方に溶出する成分を抽出する。
DNAはカラム内に残る)、70%エタノールで洗浄し(DNAはカラム内に残り、塩と不純物は洗い流される)、少量(30 µL)の水または緩衝液でDNAを溶出する。 ゲル断片を、液体は透過するがDNAサイズの分子は透過しない透析チューブ(英語版)に入れ、TEバッファー(英語版)に浸してもDNAが膜を通過し
ブドウは非常に多様な種があり、ピノなどのいくつかのブドウ品種は、特に頻繁に突然変異する。同時に、ワインと生食用ブドウの製造業は古くから重要であり、多額な金が異なる品種やブドウのクローンを正確に特定することにかけられてきた。 アンペルグラフの科学は、19世紀から本格的に始まった。ブドウの種類によってフィ
種子植物(しゅししょくぶつ、学名:Spermatophyta)は、植物のうち、有性生殖の結果として種子を形成するものである。維管束を持つ維管束植物に含まれる。 全植物の約8割を占め、大別すると、裸子植物と被子植物に分かれる。 種子植物の祖先はシダ植物である。シダ植物は体の構造は陸上生活に十分適応して
デラウェアなどの小粒種に用いられるのが主であったが、技術の向上により巨峰などの大粒種にも種なしが可能となっている。ジベレリン処理を行うと果軸が硬化するため、種ありに比べ脱粒しやすい品種が多い。また、収穫時期は種ありに比べて早まる。なお、ジベレリン水溶液は元々無色透明であるが、ジベレリン処理をした果実
溶液または懸濁液(移動相)に含まれる溶質が固体(固定相)の中を流れる間に、それぞれの親和性に応じて吸着したりそのまま流れたりすること(クロマトグラフィーにも用いられる原理)を利用する。液体と固体の間で抽出を行う方法と言ってもよい。不純物が吸着すれば、目的化合物を含む流出液
Soxhlet extractor)は、固体試料から溶媒によって物質を効率よく抽出するための装置。1879年にドイツの化学者フランツ・フォン・ソックスレーによって発明された。 一般的なソックスレー抽出器は、最下部に溶媒を入れたフラスコ、中間に固体の試料を入れたろ紙あるいは焼結