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ビッツォゼロは、組織学、より一般的には医学研究における顕微鏡を使用をした先駆者の一人である。彼は消化性潰瘍の原因となる細菌のヘリコバクターピロリ(1892年)の、初期の説明で知られている(この事実は1990年代まで一般的に受け入れられていなかった)。
大会において、星薬科大学応用微生物学教室と長野県製薬の共同研究の結果発表があった。その内容は、御岳百草丸のヘリコバクターピロリ(以下、ピロリ菌)に対する抗菌効果の実験結果についてであり、ピロリ菌の他ブドウ球菌にも増殖を抑える阻止円が見られたが、有益な大腸菌には抗菌作用を示さないことが確認された。
近年のヘリコバクター・ピロリ菌の遺伝子解析によれば、その遺伝子の多様性は東部アフリカにおいて減少するという。遺伝子距離を用いた解析によると、ヘリコバクターピロリ菌は5万8000年前に東アフリカから世界各地へ広がったものと解釈された。この結果は、ヘリコバクター・ピロリ