Ngôn ngữ
Không có dữ liệu
Thông báo
Không có thông báo mới
ペカン(学名:Carya illinoinensis)は、クルミ科の落葉高木およびその種実。ナッツ類。英名の“Pecan”の異なる読み方からピーカン、ピカンとも呼ばれる。 脂肪分の多いナッツが採れることから、俗に「バターの木」と呼ばれる。 ペカンヒッコリーとも呼ばれる。アメリカ合衆国テキサス州の州木である。
ペカン油(ペカンゆ、英: Pecan oil)は、ペカンのナッツから抽出される食用の圧搾油である。ピカン油とも言う。味はなく、使われた調味料の味がつく。 ペカン油は、9.5%の飽和脂肪酸を含み、これはオリーブ油(13.5%)、ピーナッツオイル(16.90%)、コーン油(12.70%)よりも少ない。 ペカン油は、オレイン酸(52
(1)仲間。 同類。
※一※ (動サ五)
⇒ ぞっかん(属官)
⇒ しょくする(属)
ある国に付属している領地。 本国の支配下にある領土。
同じ種類に属すること。