ルイ (チーズ) とは? - 日本語辞典 Mazii

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ルイ (チーズ)

製造過程でアナトー色素を加えるので、表面が特徴的なオレンジ色をしている。 9.5cmまたは11cm四方の角の丸い正方形、厚さ2.5cm。その色と形から「黄土色の石畳 (Pavé ocre)」というニックネームで呼ばれることもある。中は粘り気がある柔らかなペースト状で、スモーキーな刺激臭を有する。クルミ入りパンに良く合う。

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Các từ liên quan tới ルイ (チーズ)

チーズ

〖cheese〗

粉チーズ

粉チーズ（こなチーズ）は、チーズを乾燥させ粉末状にした食品。パルメザンチーズを原料にしたものが有名。主にスパゲッティ等にかけて供される。蓋を開けて振るだけで利用できる市販品は、手軽な調味料として家庭や喫茶店・レストランを問わず広く普及している。またパルメザンチーズ等のナチュラルチーズ

THE ROYAL EXPRESS

2018年9月5日閲覧。 ^ CAFE ^ 田賀井リエ (2018年9月15日). “豪華観光列車に乗車したみたい！横浜の公式カフェで、名店のチーズケーキ&フルーツサンドを”. ことりっぷ (昭文社). https://co-trip.jp/article/291449/ 2018年10月2日閲覧。

グッチ裕三とグッチーズ

グッチ裕三とグッチーズ（グッチゆうぞうとグッチーズ）は、歌手・タレントのグッチ裕三を中心とする日本のバンドである。 1992年に結成。活動の主体は地方でのライブやディナーショウであり、『ハッチポッチステーション』（NHK教育テレビ）などグッチ裕三の出演番組以外にメディアへの露出は少ない。

レアダマ

レアダマ(Leerdammer)は、牛乳から作るオランダのセミハードチーズである。3ヵ月から12か月発酵させる。クリーミーな白色で、外見と風味はエメンタールに似ているが、より円熟した味である。甘く、いくらかナッツの風味があり、これは熟成が進むとさらに強くなる。また、内部には目立つ穴が開いている。過

ルイ・ルイ

り下げられており、ボーカルのイーリーは反り返って歌わざるをえなかった。おまけに彼はそのとき歯列矯正の器具をつけていた。不名誉にも歌詞の言葉はさらに曖昧模糊としたものとなり、ギターソロの後でイーリーは歌の入り方を間違え、すぐに言葉を引っ込めた。レコーディングはワンテイクで終了した。グループは曲の出来に

エメンタールチーズ

エメンタールチーズ（独: Emmentaler、スイスドイツ語: Ämmedaaler）は、硬質チーズのひとつ。スイスのベルン北東部エメン渓谷近郊、エメンタール地方が原産のためこう呼ばれる。「チーズの王様」と呼ばれることもある。木の実に似た香ばしい独特の芳香がある。チーズフォンデュには欠かせないチーズである。