中世料理とは? - 日本語辞典 Mazii

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中世料理

すると輸入品が多く異国の香りが漂うものであった。社会の各階級はそれぞれの上位の階級を模倣したため、国際貿易や戦争による革新が徐々に中世都市の中産層に浸透した。香辛料のような贅沢品を購う財力があっても、階級によっては特定の食品の消費が違法とされた。貴族ではない新興の富裕層には浪費を制限する

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Các từ liên quan tới 中世料理

中華料理

沖縄料理においても、沖縄地方の歴史的背景から中国との関わりが深く、ラフテー（東坡肉（トンポーロー）が元祖か）のような豚肉料理やチャンプルーといった庶民的な豆腐と野菜の炒め物など、「沖縄化」された中華料理が多くある[要出典]。長崎の卓袱料理、精進料理の普茶料理も中華料理の影響を受けて成立した。

料理

りょうり

(1)材料を切り整えて味付けをし，煮たり焼いたりして食べ物をこしらえること。また，その食べ物。調理。

世界料理オリンピック

the Culinary Olympics?（英語） ^ Smillie, Dirk, Forbes.com (2007年6月5日). French Toast（英語） ^ Fabricant, Florence, The New York Times (2008年5月28日). Tilting at

湯 (中華料理)

湯（タン、拼音: tāng、簡体字：汤、朝鮮語：탕、文化観光部2000年式：tang、マッキューン＝ライシャワー式：t'ang）は中華料理および朝鮮料理におけるスープである。朝鮮半島の固有語ではクク（クク、국）ともいう。特徴としては以下が挙げられる。材料をだしがらとしない場合が多い -

中華料理 (曲)

「中華料理」（ちゅうかりょうり）は、山崎まさよし通算2枚目のシングル。1996年2月25日発売。発売元はポリドール・レコード（現: ユニバーサルミュージック）。ファースト・アルバム『アレルギーの特効薬』（1996年4月1日）より先行リリースされたシングル。「中華料理」は、異なる2タイプのイントロ・

世界の料理ショー

キジの丸焼きカンバーランド・ソースイングランド風ラムもも肉キドニー詰めオーストラリア風ポーク・ギドニー詰めフランス風帆立てのコキールパリ風ひな鶏ローストフランス風マロンのデザートベネチア風ビーフ辛味いためメキシコ風ローストポークパインソースジャマイカ風ハムと玉子のゼリーパイオーストラリア風

世界料理大賞

ュ部門」に分かれ各国の特徴を活かした料理を求め、第2回では、「規定課題」として、指定された日本の旬の素材を必ず使い、また、別のカテゴリから一つ以上を選んで使う条件、「自由課題」として各国の特徴を活かした料理を求めるという、二つの課題が出された。専門審査員（識者）、特別審査員（女優など）、一般審査員

世界三大料理

る。また、宮廷料理であったか否かにかかわらず、他国への影響、貢献そのものを基準とする説もある。 ^ japan-eat (2022年2月9日). “今更聞けない世界三大料理とは『特別編』”. japan-eat’s blog. 2023年11月6日閲覧。 ^ THE OTTOMAN CUISINE :