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麦茶(むぎちゃ)は、殻付きのまま焙煎した大麦の種子を、湯で煮出して煎じたり、水で浸出して作った飲料である。麦湯(むぎゆ)ともいう。 日本においては、夏に冷やした麦茶を飲む光景が風物詩となっている。大麦の収穫期は初夏であるため、夏の麦茶は新鮮で味も良い。冬でも温めて飲む場合もあり、加温販売されること
2021年3月31日閲覧。 ^ “脱サラした元勇者は手加減をやめてチート能力で金儲けすることにしました”. SBクリエイティブ. 2021年3月31日閲覧。 ^ “脱サラした元勇者は手加減をやめてチート能力で金儲けすることにしました2”. SBクリエイティブ. 2021年3月31日閲覧。 ^ “最強剣聖の魔法修行
木曽川水系飛騨川の支流である、白川、黒川、赤川沿いの傾斜地で生産されている。この地域は標高も600mと高い地域である。朝夕は川霧が覆う為、常に空気に適度な湿り気があり、土壌も赤土なので、茶の生産に適しているという。一部の資料では日本茶の生産北限となっているが、富山県、新潟県でも生産されていることから誤りといえる。
お茶の生産は明治時代から開始されたが、当時は水の確保が困難であった。そこで水不足を解消するため200箇所を超える貯留池(ファームポンド)が設置したり、節水に努めたりすることで水資源を確保した。しかし平成6年渇水での大規模な渇水により水不足になり茶葉が枯れる被害が発生するなど、未だ水不足が解消されていない。
湾、古くから西洋への茶の商いで知られる香港はいうに及ばず、世界各地にその愛好者がいる。 中国茶は製法によって大きく六大茶類(青茶・黒茶・緑茶・紅茶・白茶・黄茶)とその他のお茶(花茶等)に区分される。なお、台湾には独自のブランド(凍頂烏龍茶等)や特有の製茶方法(東方美人など)がある為、台湾で作られるお
(1)イネ科のオオムギ・コムギ・ライムギ・エンバクなどの総称。 食糧・飼料として重要。 乾燥した気候に適し, 温帯で広く栽培される。 ﹝季﹞夏。
中華蕎麦(ちゅうかそば)、支那蕎麦(シナそば)、南京蕎麦(なんきんそば) 中華麺。また、この麺を用いた以下の料理。 拉麺 - 中国の麺料理。 ラーメン - 日本の麺料理。 中華 そば このページは曖昧さ回避のためのページです。一つの語句が複数の意味・職能を有する場合の水先案内のために、異なる用法を一
姓氏の一。