乳脂計とは? - 日本語辞典 Mazii

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Các từ liên quan tới 乳脂計

乳脂肪

乳脂肪（にゅうしぼう、英: butterfat, milkfat）は、牛乳の脂肪成分である。牛乳やクリームは、しばしば含まれる乳脂肪の量によって販売されている。乳脂肪の脂肪酸は、以下のようなものから構成されている。飽和脂肪酸パルミチン酸:31% ミリスチン酸:12% ステアリン酸:11% 炭素数12以下の短鎖脂肪酸:11%

脱脂粉乳

脱脂粉乳（だっしふんにゅう）は粉乳の一種で、牛乳からすべての脂肪分を取り除き、ほぼ全ての水分を除去し粉末状にしたものである。英語由来でスキムミルクとも呼ぶが、英語でskim milkといった場合には粉末化する前の無脂肪乳のことを指す。調整牛乳の成分調整用、食品原料、製菓・ホームベーカリー原料、一

無脂肪乳

脱脂粉乳、脱脂加糖練乳、の原料となる。低カロリー高タンパク質食品として全国のカフェチェーンなどで飲用にも供せられる。ダイエット食品として無脂肪のギリシャヨーグルトも流行している。子牛育成用の飼料としても重要なものである。英国米国では歴史的に、脱脂

体脂肪計

体脂肪計（たいしぼうけい）は、人体に占める脂肪の割合（体脂肪率）を測定する計器である。現在では家庭用に量産されている。体脂肪量を測定する方法には水中体重秤量法や空気置換法といった方法があるがいずれも測定に手間がかかるという問題があった。そこで注目されたのがインピーダンス法である。脂肪

脂

(1)木から出るねばねばした液体や，それが固まったもの。樹脂。

脂

(1)動物の組織や植物の種子あるいは石油・石炭などの鉱物から抽出される，水に溶けにくく燃えやすい物質。食用・灯火・減摩剤・燃料など多くの用途がある。

乳

(1)乳汁。ちち。

乳

(1)哺乳動物が分娩後に，乳腺から分泌する白色不透明の液。脂肪・タンパク質・乳糖・無機物を含み，これによって子を養う。ち。ちしる。乳汁。

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