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金銭や品物などをあずかって, こわれたりなくなったりしないように管理すること。
腐敗・変敗を抑制する目的で添加されるものを日持向上剤(ひもちこうじょうざい)と呼ぶ。 サラダ、鶏の唐揚げや照り焼き、卵、和え物などに対し、グリシンや酢酸ナトリウム、ε-ポリリジン、pH調整剤、リゾチーム、中鎖脂肪酸ポリグリセリンエステルをはじめとする乳化剤などが使用される。
食料保存(しょくりょうほぞん)とは、食料をカビなどの微生物の繁殖、酵素の働きによる腐敗、酸敗(英語版)等をさせず食べられる状態で保存することである。人間や動物が歴史の中で、農作物の不作による飢饉や長い冬の食料不足等に備え、編み出してきた数々の保存法のことである。
混蔵保管(こんぞうほかん)とは、証券会社等の金融機関等が、顧客から有価証券の預託を受けた場合において、顧客の有価証券ごとに保管するのではなく、顧客の了承を得たうえで、保管振替機関に集中保管する証券保管振替制度を利用して寄託された有価証券を混合して保管する方法である。有価証券の返却等に際しては同種同
373333; 4.666667 モルヴィリエ保管センター(フランス語:Centre de stockage de Morvilliers)は、フランス共和国オーブ県モルヴィリエ(fr:Morvilliers (Aube))の東に所在する放射性廃棄物の保管所。2003年10月に開設されフランス国内の原
/ 48.396944; 4.673056 ローブ保管センター(フランス語:Centre de stockage de l'Aube)は、フランス共和国オーブ県スーレーヌ=デュイス(fr:Soulaines-Dhuys)に所在する放射性廃棄物の保管所で世界最大級の規模でもある。
燃料被覆管(ねんりょうひふくかん、英語:fuel cladding)とは、原子炉で核燃料が放出される放射性物質を、外部に漏らさないように封じ込めるために用いられるもので、原子炉の多重防護(5重の壁)の一つとされる。 また、燃料被覆管の中に燃料ペレットを一列に積み重ねて挿入したものを、燃料棒という。被
食料保存袋(しょくりょうほぞんぶくろ)は、一般に食料の保存に用いられる。基本的に、ファスナーなどで密封された状態になるものが多い。安価で買い求めることができる。消費者が行う野菜の冷蔵保存の方法のひとつとして活用が成される。 [脚注の使い方] ^ 市川竜太郎、小林秀、小倉あい「保存条件の違いによる、野