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(1)打ったり切ったりしてできた, 体の表面の損傷。 創傷。
※一※ (名)
(1)きず。 欠点。
〔「しが」とも〕
きずのついたあと。 きずが治ったのち, 皮膚に残ったあと。
刀で切られた傷。 また, その傷跡。
〔「きりどり」とも〕
練り菓子)。 茶道の主菓子に供されるため、上生菓子に組する。素材として練り切りあんを使うのは練り菓子と餅菓子である。全国和菓子協会では、求肥・こなし・雪平などと一緒に練り物に分類している。 砂糖・小豆餡が流通する江戸後期には既に作られていた 。 ^ 餡を練り切り餡で包み網でこした餡をつけた生菓子