山西老陳醋とは? - 日本語辞典 Mazii

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山西老陳醋

山西老陳醋（さんせいろうちんさく、さんせいろうちんす）は、中国山西省清徐県とその周辺の名産である調味料。日本の常用漢字表記では「山西老陳酢」とするのが正しいが、本項において慣用に従い「山西老陳醋」と表記する。黒酢の一種である。モロコシを主原料とし、オオムギとエンドウを混ぜたものを麹として用いる（

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Các từ liên quan tới 山西老陳醋

醋

酢酸を含む，すっぱい液体調味料。古来，酢酸菌による酒の発酵によって作った。米・果実など原料によって風味が異なり，合成酢もある。殺菌力・防腐力が強い。食酢。

木醋

木材を乾留して得られる刺激臭のある水溶性液体。酢酸・メチル-アルコール・アセトン・酢酸メチルなどを含む。防腐剤とする。木材乾留は工業的には行われていない。木酢酸。木酢液。

醋酸

刺激臭と酸味とをもつ無色の液体。化学式 CH3COOH　酢の中に約3パーセント含まれ，その酸味の主成分をなす。酒類の酢酸発酵によって生じるほか，工業的にはエチレンからアセトアルデヒドを経て大量につくられる。生体の代謝の重要物質。染色や食品調味料として使われるほか，医薬品や，酢酸ビニル・酢酸セルロースなど化学工業における用途が広い。

陳唐山

陳唐山（ちんとうざん）は、中華民国（台湾）の政治家。国家安全会議秘書長、総統府秘書長、外交部長、台南県長等を歴任。 1959年に台湾大学大気物理学科を卒業し、その後渡米。1966年にオクラホマ大学で修士号、1972年にパデュー大学で博士号を取得した。1973年から1992年までの19年間、アメリ

陳伯山

ため、辞職して喪に服した。禎明2年（588年）、再起して鎮衛大将軍・開府儀同三司となった。禎明3年（589年）1月、死去した。享年は40。まもなく陳が滅んだため、贈諡はなかった。陳君範（隋の温県県令）陳君通（淄州刺史）陳君賓（虔州刺史）『陳書』巻28 列伝第22 『南史』巻65 列伝第55

陳敏 (西晋)

司馬越が豫州刺史劉喬の討伐に向かうと、陳敏は兵を率いて合流した。だが、司馬越軍は蕭県で敗れた。陳敏は、中原が大乱していたことから、東へ戻ることを請い、兵を収容して歴陽に拠った。呉王の常侍である甘卓が洛陽からやって来ると、陳敏は甘卓へ皇太弟の命令と偽り、自らを揚州刺史に拝させた

亀老山

に含まれる。特に、来島海峡を眼下に望む瀬戸内の夕日の眺望は、観光PR写真等によく用いられる。北と西には小集落が形成されているが、南と東は来島海峡に接した海岸が続いている。山の各所から弥生土器が出土しており、古代より海上交通の要衝であったことが窺える。中腹に

石老山

石老山（せきろうさん）は丹沢山地の北部、神奈川県相模原市にある標高702mの山である。北麓には相模湖がある。関東百名山の一つ。山道にある多数の奇岩が有名。手軽に登れる事から、日帰りハイカーに人気がある。山の北麓にある「石老山入口」バス停から登山道が通じている。

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