搗ち栗とは? - 日本語辞典 Mazii

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搗栗

搗栗（勝栗、かちぐり）は、栗の実から殻と渋皮を取り除いて乾燥させた保存食。延喜式では「搗栗子（かちぐり）」として記されている。栗のみを乾燥させてシワが寄ったものを臼でつき殻と渋皮を取り除く。搗栗（かちぐり）は栗の実を棒で突いて搗（か）ちたもの（殻と渋皮をむいたもの）という意味である。「勝栗

搗精

とうせい

玄米を搗(ツ)いて白くすること。

搗く

つく

〔「突く」と同源〕

栗

くり

ブナ科の落葉高木。山中に生え，また果樹として栽植。雌雄同株。葉は狭長楕円形。六月頃，数個の雌花と黄白色の雄花穂をつけ，秋，いがに包まれた果実は食用。材は重硬で，腐りにくく建築土台・枕木・家具用。 ﹝季﹞秋。《古寺や～を埋けたる縁の下/鬼貫》

半搗き

はんつき

玄米を完全に精白しないで，半分ほど搗くこと。また，その米。

搗鉱機

973年には早くもサマルカンドで、搗鉱機が鉱山労働者に使用されていた。それらは中世のペルシアで鉱石を砕くために使われた。11世紀までに、西はイスラーム統治下のスペインやアフリカ北部から東は中央アジアまで、搗鉱機は中世イスラーム世界全域に普及した。水力で機械化されたトリップハンマーは、12世紀までに中

栗原ちひろ

オペラ・プレゼンテ（The Beans Vol.10、単行本未収録（電子化済み））七鳥居迷夢譚（ノベルジャパン Vol.3、イラスト：橋賢亀）七鳥居迷夢譚水底の恋人（キャラの! Vol.8、イラスト：橋賢亀）魔法使いは王命に従い竜殺しを試みる（ファンタスティック・ヘンジ掲載）（2012年11月） Paraiso