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棒棒鶏(バンバンジー、繁体字: 棒棒鷄、簡体字: 棒棒鸡、拼音: bàngbàngjī)は、四川料理の冷菜である。蒸し鶏に四川ソース、怪味ソースをかけた料理である。日本ではソースに芝麻醤などゴマだれのを用いることが多い。嘉定棒棒鶏、楽山棒棒鶏とも呼ばれる。 焼いた鶏肉を棒
甘々棒(かんかんぼう)は、大豆を原料としたきな粉から作られた飴菓子で、飛騨地方の伝統的な駄菓子。 高山祭の屋台で使う梶とりの檜丸太を模したものと言われている。 飛騨では、土産物店だけでなく、スーパーやコンビニでも売られているポピュラーな菓子である。 飛騨の駄菓子では、穀煎やげんこつ飴とともに古来から作られてきたものである。
(1)手に持てるくらいの細長い木・金属・竹など。
(1)鳥類の総称。 卵生・温血の脊椎動物で, 羽毛におおわれ, 翼をもつ。 《鳥》
ニワトリの古名。
〔「くだかけ」とも〕
〔庭の鳥の意〕
乳鉢に入れた固体試料を粉砕・混合するのに用いる, 先が太くなった棒状の器具。