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花精油と脂肪との混合物。 植物性高級香料の原料。 よく精製した牛脂・豚脂などにバラ・スミレ・アカシアなどの花を浸け, その精油を脂肪に吸収させたもの。 これをエタノールで処理して脂肪を分離し, 花精油を得る。 香脂。
ミカン科の常緑小高木。 日本への渡来は非常に古い。 初夏, 葉腋に白色の小花をつけ, 球形の液果を結ぶ。 果実は冬に黄熟するが, そのまま木に置くと翌春再び緑色を帯びるので「回青橙」の名もある。 。 冬を経ても実が落ちないため「代代(ダイダイ)」に通じさせ, 正月の飾りに用いる。 また, 健胃薬や料理に用いる。 ﹝季﹞秋。
だいだい色。
黄色と赤色との中間色。 オレンジ色。
ダイダイの一種。 酸味が強い。 食酢をとる。 しゅうとう。
ザボンの別名。 ぶんたん。
「橙」(だいだい)は、チャットモンチーの6作目のシングル。2007年9月5日、Ki/oon Recordsより発売された。 初回限定盤のみ、テレビアニメ『BLEACH』書き下ろしワイドキャップステッカー付き。 全作曲:橋本絵莉子、全編曲:チャットモンチー 橙 作詞:橋本絵莉子