機能性食品とは? - 日本語辞典 Mazii

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Các từ liên quan tới 機能性食品

酸性食品とアルカリ性食品

せいしょくひん、Acid Food）やアルカリ性食品（アルカリせいしょくひん、Alkaline Food）に分類している場合がある。それらの理論ではその影響が論じられ、一般に酸による良くない影響が懸念される。こうした分類を参考にした食事法は、アルカリ食事法（英語版）、酸・アルカリ食事法と呼ばれている。

食品

食品には、さまざまな分類法がある。植物性食品・動物性食品といった大分類以外にも、タンパク質性食品・デンプン性食品・脂肪性食品といった栄養学的分類、生鮮食品・加工食品という加工状態による分類、醸造品・缶詰食品・レトルト食品・冷凍食品といった加工法による分類法などがある。食品

性能

せいのう

(1)機械などが仕事をなしうる能力。

品性

ひんせい

(1)人柄。品位。

機能性飲料

機能性飲料（きのうせいいんりょう）とは、健康の保持・増進に役立つとされている成分を含む清涼飲料水。機能性飲料の法的な定義はなく、一般的に上記の条件のものと保健機能食品の飲料が機能性飲料と総称されている。保健機能食品（特定保健用食品〔略称トクホ〕・栄養機能食品）として認められた商品については、一定の条件下で効能が明記されている。