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“作詞家・売野雅勇インタビュー──80年代と歌謡曲黄金時代”. GQ Japan (2016年12月8日). 2021年7月25日閲覧。 ^ “【作家・甘糟りり子さん】人づきあいも暮らしも「雑」なくらいがうまくいく”. ラグジュアリー体験の入り口メディア. 2020年11月30日閲覧。 作家 甘糟りり子オフィシャルブログ 甘糟りり子note
※一※ (名)
(1)酒のしぼりかす。
(1)酒かすと米ぬか。 転じて, 粗末な食物。
(1)大豆・菜種などから油分をしぼり取った残りかす。 飼料・肥料とする。
糟蛋(そうたん)は、アヒルの卵を酒粕を主原料としたたれに漬け込んだ中国の食品。粕漬け卵(かすづけたまご)などとも呼ばれる。 中国には、皮蛋、鹹蛋など、生のアヒルの卵を使った加工食品が多く作られているが、糟蛋もそのひとつである。ただし、産地は浙江省平湖市や四川省宜賓市に限られている、地方独特の食品であ
〔「きりどり」とも〕