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鎖の伸長反応や不飽和結合の導入などの過程を指す場合が多い。対して短鎖・中鎖脂肪酸は、より長い炭素鎖の脂肪酸のβ酸化や炭水化物の発酵などによって生じるため、「脂肪酸の合成」という言葉には通常含めない。飽和脂肪酸の合成は脂肪酸合成酵素(fatty acid synthase;
板倉弘重、『脂質の科学』、朝倉書店、1999年 ISBN 4-254-43514-2 ^ a b I章 最新の脂質栄養を理解するための基礎 ― ω(オメガ)バランスとは? 『 脂質栄養学の新方向とトピックス』 ^ 浜崎智仁「13:00 ~13:40脂質と精神」金城学院大学/日本脂質栄養学会共催シンポジウムの抄録
脂肪酸合成酵素(しぼうさんごうせいこうそ)または脂肪酸シンターゼ(しぼうさんシンターゼ、英: Fatty acid synthase、FAS)は、マロニルCoAとアセチルCoAから脂肪酸を合成する複活性ドメイン酵素のタンパク質である。69形に並んでいる2つの275kDaのサブユニットからできている。
脂肪酸メチルエステル(しぼうさんメチルエステル、英: Fatty acid methyl ester、略称: FAME)は、脂肪あるいは脂肪酸とメタノールとのアルカリ触媒反応によって生産できる脂肪酸エステルの一種である。バイオディーゼル中の分子は主にFAMEであり、通常トランスエステル化によって植物油から得られる。1トンの油脂と0
植物油や魚油に含まれる天然の不飽和脂肪酸では、ほとんどの二重結合はシス型をとり、折れ曲がった構造である。一方、飽和脂肪酸を製造するために水素を添加し水素化させると、飽和脂肪酸になり切れなかった一部の不飽和脂肪酸のシス型結合がトランス型に変化(エライジン化し)し、直線状の構造を持つようにな
脂肪酸ペルオキシダーゼ(しぼうさんペルオキシダーゼ、fatty-acid peroxidase)は、次の化学反応を触媒する酸化還元酵素である。 パルミチン酸 + 2 H2O2 ⇌ {\displaystyle \rightleftharpoons } ペンタデカナール + CO2 + 3 H2O
AChEIは、以下の形で存在する。 自然由来の毒素 神経作用物質として化学兵器 農薬の殺虫剤 医療用途 重症筋無力症の治療。神経筋伝達を促進させる。 緑内障の治療 姿勢性頻脈症候群の治療 抗コリン薬中毒の解毒剤 非脱分極筋弛緩薬の抑制 アルツハイマー病などの神経疾患の治療(とくにアパシー型)
プロテアーゼ阻害剤(プロテアーゼそがいざい、protease inhibitor) プロテアーゼ阻害剤 (薬理学)(英語版) - ウイルス性プロテアーゼの阻害剤となる薬物 プロテアーゼ阻害剤 (生物学) - プロテアーゼの阻害剤となる分子 このページは曖昧さ回避のためのページです。一つの語句が