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牛や羊の乳を煮つめたもの。 「延喜式」では十分の一に煮つめるものとされた。
(1)つらいことや苦しいこと。 苦労や苦痛。
〔形容詞「にがい」の語幹から〕
(1)イエス-キリスト。
(1)中国, 戦国時代の縦横(ジユウオウ)家, 蘇秦と張儀の併称。
⇒ しそ(紫蘇)
シソ科の一年草。 中国原産。 高さ50センチメートル内外。 葉は広卵形。 夏から秋に, 花穂に淡紅色の小花を密につけ, 小果を結ぶ。 葉・実は香りがよく食用にし, 赤紫蘇の葉は漬物の着色に使う。 青紫蘇・赤紫蘇・縮緬(チリメン)紫蘇などの品種がある。 ちそ。 ﹝季﹞夏。
(1039-1112) 中国, 北宋の文人。 字(アザナ)は子由, 号は潁浜(エイヒン)・欒城(ランジヨウ)。 蘇洵(ソジユン)の次男で, 蘇軾(ソシヨク)の弟。 兄とともに旧法党に属し, 王安石らの新法党と対立した。 父や兄とともに唐宋八大家の一人に数えられる。 文集「欒城集」