酢酸ブチルとは? - 日本語辞典 Mazii

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酢酸ブチル

キャンディ、アイスクリーム、チーズなどに果物の香りを付ける物質を製造する原料として使われる。香料以外溶剤（溶媒）や中間原料として、塗料の希釈、硝酸繊維素原料、人造真珠用塗料、天然ゴム、医薬品、接着剤などの製造などにも使用される。OECDに報告されている1999年における生産量は1万トン以上である。

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Các từ liên quan tới 酢酸ブチル

アクリル酸ブチル

アクリル酸ブチル (アクリルさんブチル、Butyl acrylate) は、C4H9O2CCH=CH2の化学式で表される有機化合物である。無色の液体でアクリル酸のブチルエステルである。ポリブチルアクリレートの前駆体として商業的に多量に使用され、シーラント、コーティング、接着剤、燃料、繊維、プラスチッ

酪酸ブチル

酪酸ブチル（らくさんブチル英: heptyl butyrate）は、酪酸エステルの一種。新鮮なバナナ・パイナップルのような果実香を持ち、香料などに用いられる。主に食品香料として果物・バター・ナッツ・洋酒のフレーバーに、チューインガムで150~1500ppm、その他用途で8

酢酸

さくさん

刺激臭と酸味とをもつ無色の液体。化学式 CH3COOH　酢の中に約3パーセント含まれ，その酸味の主成分をなす。酒類の酢酸発酵によって生じるほか，工業的にはエチレンからアセトアルデヒドを経て大量につくられる。生体の代謝の重要物質。染色や食品調味料として使われるほか，医薬品や，酢酸ビニル・酢酸セルロースなど化学工業における用途が広い。

亜硝酸ブチル

日本の消防法では危険物第4類・第一石油類、毒物及び劇物取締法では毒物に指定されている。摂取により、亜硝酸エステル類特有のめまいや虚脱感などの神経症状、免疫力低下などが生じる。反復曝露により、メトヘモグロビン血症が生じる。 ^ a b 『窒素酸化物の事典』p192 ^ 亜硝酸エステルの製造方法（ekouhou

デヒドロ酢酸

デヒドロ酢酸（デヒドロさくさん、英: Dehydroacetic acid）はピロンの誘導体で、防かび剤や殺菌料として、イチゴやカボチャ、漬物などに使われる。酵素入り歯磨剤にも使用される。日本の食品衛生法ではデヒドロ酢酸ナトリウムはチーズ、バター、マーガリンのみに基準以下の量での使用が認められている

酢酸カリウム

酢酸カリウム（さくさんカリウム、potassium acetate）は化学物質である。酢酸のカリウム塩にあたる。水溶液は弱塩基性を示し、0.1M の溶液の pH は 9.7 である。水酸化カリウムや炭酸カリウムなどカリウムを含む塩基と酢酸を反応させ、 2 CH 3 COOH + K 2 CO

酢酸菌

グルコノバクター属 Gluconobacter グルコノバクター・アルビダス Gluconobacter albidus アシディフィラム属 Acidiphilium アシディスファエラ属 Acidisphaera アシドセラ属 Acidocella アシドモナス属 Acidomonas アサイア属 Asaia

酢酸ナトリウム

酢酸ナトリウム（さくさんナトリウム、Sodium acetate）とは、酢酸とナトリウムのつくる塩である。酢酸ソーダとも言う。無水物と三水和物が存在する。無水物、三水和物ともに無色の結晶である。無水物、三水和物ともに水によく溶けるが、有機溶媒にはほとんど溶けない。弱酸と強塩基の塩なので、水溶液は弱アルカリ性を示す。