酵素的褐変とは? - 日本語辞典 Mazii

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Các từ liên quan tới 酵素的褐変

酵素

こうそ

〔enzyme〕

アンジオテンシン変換酵素

によってもアンジオテンシンIIが生成されている (通常のラットにはキマーゼ・アンギオテンシン系が無い)。ナトリウム再取り込みが不要な高塩食ではレニン分泌やACE活性が低下してレニン・アンジオテンシン系が抑制される。しかし自然発症高血圧ラット (SHR)においては高塩食によって血漿中のレニンやAC

アンジオテンシン変換酵素2

が普通なものの、中心収縮期血圧が高いとの報告もある。 [脚注の使い方] ^ a b c GRCh38: Ensembl release 89: ENSG00000130234 - Ensembl, May 2017 ^ a b c GRCm38: Ensembl release 89: ENSMUSG00000015405

ホロ酵素

多くの場合、非タンパク質性の部分を失うと活性を失う。このタンパク質部分のみの状態のものをアポ酵素と呼ぶ。また、複数のタンパク質分子が複合体を形成して初めて活性を示すような酵素についても、ホロ酵素と呼ぶ場合がある。この場合、一部のサブユニットを失って活性を失った状態のものがアポ酵素と呼ばれる。表示編集

補酵素

補酵素（ほこうそ、英: coenzyme）とは、酵素反応の化学基の授受に機能する低分子量の有機化合物である。コエンザイム、コエンチーム、助酵素などとも呼ばれる。一般に補酵素は酵素のタンパク質部分と強い結合を行わず可逆的に解離して遊離型になる（反対に不可逆的な解離を行うものは補欠分子族と呼ばれる）

酵素ドリンク

生で摂取することにはアレルギーや寄生虫、病原菌によるリスクがあり、衛生面に十分に注意しなければ腐敗する。酵素栄養学は、プチ断食のベースにもなっている。酵素栄養学では、朝食は断食して排泄の時間にあて、昼はたっぷり食べて、夜はひかえめにすることで、免疫力がアップして、ほとんどの不調が消えると主張している。

アクチニジン (酵素)

日本応用動物昆虫学会大会講演要旨 (34), 109, 1990-03-15 ^ 上原佳子, 定清直, 長谷川智子, 千原一泰, 礪波利圭, 林真理子「舌苔を有する高齢者へのアクチニジン含有洗口液による口腔清拭の効果」『福井大学助成研究成果集 2012 -明日への挑戦-』2012年7月3日、116-117頁。

脱水素酵素

アルデヒドデヒドロゲナーゼ en:aldehyde dehydrogenase アセトアルデヒド脱水素酵素 en:acetaldehyde dehydrogenase アルコールデヒドロゲナーゼ en:alcohol dehydrogenase グルタミン酸デヒドロゲナーゼ en:glutamate