野菜の種通年とは? - 日本語辞典 Mazii

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Các từ liên quan tới 野菜の種通年

菜種の里

菜さく野辺の朝風そよ吹けはとひかう蝶の袖そかすそふ」を詠んだと伝えられる。昭和天皇、皇后と皇太子夫妻（現上皇、上皇后）が松江を訪問した際に、御料菓子として献上されたこともある。山川、若草と合わせて不昧公三大銘菓と呼ぶこともある。山川、若草同様に明治維新以降になって製法は途絶するが、菜種の里は昭和4年創業の三英堂が復活させた。

菜種油

油・大豆油・菜種油・ひまわり油の順で3番目となっている。日本では菜種油が食用油の全生産量の6割を占めている。キャノーラ油 (英: canola oil) は、菜種油のうち、品種改良によって融点が比較的高いエルカ酸（エルシン酸）とグルコシノレートを含まないキャノーラ

野菜

野菜料理とは、野菜を主体とした料理である。調理法は温野菜、生野菜にわけられ、肉料理、魚料理などに対置して使われる。野菜も他の食材と同じく、基本的には火を通すなど何らかの加工をして食用とするものであった。このため、おひたしや和え物、炒め物（野菜

若菜通

狐川町名の由来となった当地の若菜を詠んだ歌の一つ旅人の道さまたげに摘むものは生田の小野の若菜なりけり藤原師輔／『堀河百首』町名は字名から。更にその由来は平安時代に遡り、『摂津名所図会』によれば中尾村民が生田の浦から若菜を採って正月の七草として朝廷に献じたことから生田の若菜といったのだ

種村有菜

1996年、集英社の『りぼんオリジナル』6月号にて掲載された、「2番目の恋のかたち」でデビュー。 1997年、デビューから第3作目の「かんしゃく玉のゆううつ」で『りぼん』本誌初掲載を果たすと、同年『りぼん』6月号から『イ・オ・ン』で初連載。 1998年、『神風怪盗ジャンヌ』を連載。同作は累

野菜ソムリエ

野菜ソムリエ（やさいソムリエ）は、一般社団法人日本野菜ソムリエ協会（旧名称：日本ベジタブル&フルーツマイスター協会）が認定する民間資格である。野菜や果物の目利き、栄養・素材に合った料理法などの専門の知識を持っていることを認定する。上位資格である野菜ソムリエプロと野菜ソムリエ上級プロは、専門知識に

温野菜

温野菜（おんやさい）とは、野菜を加熱して食べる調理法、または加熱調理された野菜の総称である。対義語は生野菜。温野菜では、野菜を加熱することで柔らかくしたり、風味を増したりといった効果が期待できる。熱を加える過程で調味料などで味付けすることもある。また病原菌（→O157など）や寄生虫の他、一部の野

京野菜

京野菜（きょうやさい）は、京都府で生産され京都の雰囲気を醸し出す京都特産の野菜。 2024年現在では、一般的に京の伝統野菜やブランド京野菜を指す。京都の食文化と、季節ごとの暑さと寒さと昼間の寒暖差が大きいという気候に合う、明治以前から続く栽培の歴史から数々の京野菜が生まれている。京野菜の

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