須古寿しとは? - 日本語辞典 Mazii

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須古寿し

蒲焼をはじめとする色とりどりの具を盛りつけた寿司である。具には、季節や各家庭によって様々な海や山の幸が用いられる。また、寿司酢にはムツゴロウのかば焼きの骨を漬け込んだ合わせ酢を用いるのも特徴である。近年ではムツゴロウが減少していることから、エビやコノシロで代用する事もある。

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Các từ liên quan tới 須古寿し

須美寿島

東約7キロメートルの外輪山上には、白根と呼ばれる水深7.7メートルの浅瀬（暗礁）があり、後カルデラ火山の一つとされている。カルデラの下にあるマグマが岩板を押し上げる形の海底地震が度々起き、津波を発生させる。須美寿島の南方約20キロメートルには「南スミスカルデラ」という別のカルデラもある。

芝寿し

金沢市の繁華街・片町で、1947年に設立された東芝のショールームを経営していた梶谷忠司（1913年 - 2010年11月30日）は、電気炊飯器の実演販売で売上を伸ばしていたが、そのために炊かれた大量の米飯の処置に困っていた。それを、金沢市周辺でハレの日に食べられ

古市憲寿

99号、2011年（大野更紗との対談）「「幸福」な世代の新しい社会運動?」『POSSE』 vol.13 POSSE 2011年「社会を降りて、社会を変える」『広告』 2012年1月号「2012年のコミューンたち」『atプラス』11号（竹中平蔵との対談）「「幸福な若者」に迫る危機」『週刊東洋経済』臨時増刊2012年2月29日号

小僧寿し

991年にチェーン全体の売上高が1000億円を超えた。以後持ち帰り寿司の販売をビジネスモデルとして固守したが、回転寿司チェーンが台頭してスーパーや百貨店は寿司販売に傾注し、持ち帰り寿司市場やかっぱ寿司、くら寿司、スシローなどの回転寿司と競合が激化した。売上は2011年に200億円、2015年に60億

このしろ寿し

このしろ寿し（このしろずし）とは、姿寿司の一種で、体長20～25センチメートルのコノシロ（鮗）を丸ごと用いて作る京都府京丹後市久美浜町の郷土料理である。コノシロの姿寿司は、熊本県天草地方の郷土料理にもあるが、米ではなくおから（卯の花）を用いるところに、久美浜の「このしろ寿し」の特徴がある。

古今亭菊寿

二ツ目昇進、「菊枝」と改名。 1993年9月 - 真打昇進、「菊寿」と改名。強情灸初天神落語界随一の酒豪で「菊寿さんにかなうものはいない」と言われている。泣き上戸。二代目圓菊存命時に「小圓菊」という名前を欲しがったという。 [脚注の使い方] ^ a b c d e “古今亭菊寿（落語協会公式）”. 2017年9月9日閲覧。