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脂肪酸(RCOOH) 油脂をケン化または酵素分解したもの。末端にカルボキシル基(-COOH)をもち,この極性基が油性の向上効果をもたらす。油性向上剤に用いられる。 セッケン(RCOOMe) 有機アミンセッケン、金属セッケン、アルカノールアミン塩などがある。引
機械油(きかいゆ、きかいあぶら)は、機械・装置に使われる油全般のこと。用途により様々なものが利用されている。マシンオイルとも呼ばれる。 機械油は、機械装置に利用される油全般のことで、この中には潤滑に用いられる潤滑油およびエンジンに使われるエンジンオイルから、切削加工(削り出しなど)や研磨加工の際に素
くさび膜効果」、面同士が急激に近づくことによる「絞り膜効果」が知られている。もちろん、これらの組み合わせもありえる。柔らかい軟骨を介して運動する生体関節における潤滑や、雨の日に長靴がマンホールの上では滑りやすいこと、自動車用タイヤでのハイドロプレーニング現象などがその具体例と言える。 [脚注の使い方]
潤滑剤(じゅんかつざい、英語:lubricant)とは、潤滑のために使用する、グリースや潤滑油などといった物質のこと。減摩材ともいう。機械の可動部分に塗って相接する固体の摩擦を減らし、摩擦熱や摩耗を防ぐ。 潤滑剤により適切な潤滑を施すことによって、摩擦部分の寿命延長、エネルギーロスの削減が可能となる
食品用ラップフィルム(しょくひんようラップフィルム、英語:plastic wrap、cling film、cling wrap、food wrap)とは、食材や料理を包んだり、皿など食器を料理ごと包む際に用いられる樹脂フィルムである。JIS Z 1707で定められた用語でもある。 単にラップ
(1)動力源から動力を受けて一定の運動を繰り返し, 一定の仕事をする装置。 主に, きっかけを与えると人力を借りずに自動的に作動するものをいう。 からくり。
小説。 横光利一作。 1930年(昭和5)「改造」に発表。 ネームプレート工場を舞台に, 「私」を含む四人の間の, 歯車のようにからむ心理的葛藤を描く。
いりかす(煎りかす) - 山口県・徳島県など 豚 豚の背脂や三枚肉(豚バラ)を熱してラードを取り出した残りである。そのまま食べたり、煮物、炒め物、焼きそばの具などとして使用される。 肉かす - 静岡県 富士宮やきそばには欠かせない食材である。 せしから(煎殻・煎じ殻) - 宮崎県 せんじがら