食品消費期限切れ問題とは?

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食品消費期限切れ問題

食品消費期限切れ問題（しょくひんしょうひきげんぎれもんだい）とは、2014年7月に発覚したアメリカ合衆国の食材卸大手、OSIグループ傘下にある中華人民共和国上海市の現地法人上海福喜食品の製造卸した食肉が、消費期限切れであった問題である。 7月20日に、上海市のテレビ局「東方衛視（中国語版、英語版）」

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Các từ liên quan tới 食品消費期限切れ問題

消費期限

消費期限（しょうひきげん）とは食料の消費の限界すなわち消費期間の最終日時。主に次の2つの意味で用いられる。食品の消費期限：「ある保存方法であれば品質劣化の心配なく食せる」と製造者が記載した食品の食用可能期限。食品以外の消費期限：化学変化を利用したり、あるいは時間の経過によって想定していない化学

食品偽装問題

食品偽装問題（しょくひんぎそうもんだい）とは、食品に対して何らかの偽装を行う行為（食品偽装）によって起こる問題のことである。事件化されたものについては食品偽装事件とも言う。食料品の小売り・卸売りや飲食店での商品提供において、生産地、原材料、食品添加物、消費期限・賞味期限、食用の適否などについて、

消耗品費

滑油、工具、作業用机、作業用椅子、道具箱、運搬台車、作業用手袋、電流計「事務消耗費」と「消耗工具備品費」に分けて、椅子、机、棚、ロッカー、時計、テープレコーダー、掃除機などは後者に計上する運用もできる。未使用の消耗品は期末に「貯蔵品」勘定に振り替える。ただし、少額の物については、振り替えずに費用計上してもかまわない。