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〔「おん」も「じき」も呉音〕
飲んだり食べたりすること。 のみくい。
飲食店(いんしょくてん)は、調理した飲食物を客に食べさせる店である。 日本において飲食店は食品衛生法第3条における「食品等事業者」の一種にあたる。同法は「食品等事業者」を「食品もしくは添加物を採取し、製造し、輸入し、加工し、調理し、貯蔵し、運搬し、もしくは販売することもしくは器具もしくは容器包装を
たべもの。 くいもの。 食料。
「しょくもつ(食物)」に同じ。 [日葡]
食べるもの。 しょくもつ。 [日葡]
(1)食べ物。 しょくもつ。
2018年には傘下のグループ企業12社が株式会社ガーデンに吸収合併されている。 壱角家 家系ラーメンを提供するガーデンの主力業態。地域により「品川家」「茅ヶ崎家」などの屋号の店舗もある他、マレーシアにも進出している。なおグループ内には「壱角堂」という店舗もあるが、こちらは博多ラーメン店である。 肉寿司