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ライ麦や大麦などの子房に寄生した麦角菌の菌核, またはその乾燥物。 暗紫色。 エルゴメトリン・エルゴタミンなどのアルカロイドを含み, 子宮筋収縮作用がある。 陣痛促進, 分娩後の子宮収縮および出血防止などに用いる。
特によく知られる種がC. purpureaで、ライ麦をはじめ小麦、大麦、エンバクなど多くの穀物に寄生する。本種が作る菌核は黒い角状(あるいは爪状で、悪魔の爪などとも形容される)なので、麦角(ばっかく)と呼ばれるようになった。 麦角の中に含まれる麦角アルカロイドに分類されるアルカロイド
^ 佐藤庄治(著)、新潟医科大学(編)「家兎剔出子宮交感神經系ニ對スル麥角「アルカロイド」ノ作用ニ就テ 筋ノ週期的刺戟ニヨルZuckungenノ高サノ波動性動搖ニ就テ」『新潟医科大学研究報告』第2巻第1号、新潟医科大学、1929年(昭和4年)、464-484 (コマ番号0247
外生中毒 - 外部から体内に有害物質が取り入れられて起こるもの。 内生中毒(自家中毒) - 伝染病や尿毒症などの体内で生成された毒素によって起こるもの。甲状腺中毒症では、過剰分泌される甲状腺ホルモンが原因である(甲状腺機能亢進症を参照)。
鉛による中毒。 多くは印刷業・蓄電池製造業・鉛鉱山などで職業病として見られ, かつては鉛入り白粉(オシロイ)による中毒が役者に多発した。 貧血・腹痛・下痢または便秘, 頭痛・言語障害・神経麻痺などの症状を呈する。 鉛(エン)中毒。
⇒ なまりちゅうどく(鉛中毒)
カドミウム中毒(カドミウムちゅうどく)は、カドミウムによる中毒。カドミウムは人体の構成に不可欠な物質ではない。カドミウムとその化合物は低濃度でも極めて強い毒性を示し、生物の体内や生態系で生物濃縮を引き起こす。カドミウムの曝露許容量は低く、微量のカドミウムしか存在しない場所でも過剰曝露が発生することがある。
を食材として用いた料理が、食中毒の原因となる細菌などにより汚染されたことなどによって発生し得る食中毒については省略する。 毒キノコによる食中毒の症状は様々であるが、主に原形質毒性型、神経障害型、消化器障害型の3つに分類されるが、中にはドクササコのような特異な毒性による例も存在し、食用のキノコでも加