かも川手延素麺とは? - 日本語辞典 Mazii

Mazii

Trải nghiệm ứng dụng Mazii

Tra cứu

Từ vựng Hán tự Mẫu câu Ngữ pháp

Nhật - Nhật

Kết quả tra cứu tiếng Nhât của từ かも川手延素麺

かも川手延素麺

麺蔵人では毎年無料のそうめん流しが行われている。中元や店舗でのPRを目的としたもので、6月から8月の土日に開催される。手延そうめん手延うどん生麺一番のばしうどん生長生うどんたまかけうどん乾麺一番のばしうどん乱短唐がらしうどんチョイ辛備中手延べ麺 ^

Từ điển Nhật - Nhật

Các từ liên quan tới かも川手延素麺

素麺

そうめん

〔「さくめん（索麺）」の転〕

備中手延べ麺

備中手延麺（びっちゅうてのべめん）とは、岡山県浅口市鴨方町（旧備中国）およびその周辺部で手延べ方式で生産される麺の事である。主にうどん・そうめん・ひやむぎが有名。また「かも川」の商標も有名である。古書に吉備国に「麦切」というものがあり、朝廷に特産品として献上したという記録があり、少なくとも9世

大門素麺

一般的な棒状ではなく、細く長い麺をまるまげ状に丸めてある全国的にも珍しい手延べそうめんで、その形状から「島田素麺」や「丸まげ素麺」という言い方もされ、食通の間では高い知名度を誇っている。半乾の長いまま丸めて和紙で包むことから「丸まげ素麺」とも呼ばれる。茹でる前に、丸髷

鶏卵素麺

^ 朝日新聞 2004年7月25日付朝刊、西特集面、P.36 ^ ちなみに、"hilado"は"hilar"(糸を紡ぐ)の過去分詞形であり、日本の「平戸」とは無関係である。 ^ Thompson, David (2002). Thai Food. Berkeley, CA: Ten Speed

半田素麺

“全国麺類特集：徳島・半田地区手延べ麺動向＝地元で根強い人気だが大手への集約進む”. 日本食糧新聞（日本食糧新聞社）.（2013年6月22日） ^ 「東京フード記さわやか夏の涼味シコシコ半田そうめん」『読売新聞』、1985年6月18日、21面。 ^ 「名品探訪半田そうめん徳島県つるぎ町少し太めでコシ強く」『日本経済新聞』、2009年9月14日、26面。

五色素麺

五色素麺（ごしきぞうめん、ごしきそうめん）とは、愛媛県松山市に伝わる郷土料理の1つである。『伊予節』にも「伊予の松山名物名所」の1つとして「おとに名高き五色ぞうめん」とうたわれている。元禄年間に刊行された『諸國名物鑑』への記載もあり、古くから名物として知られていた。考案したとされるのは、松山の長門屋である。

三輪素麺

で独自に生産する素麺の方が細くなり、この区分は不明確となっている。一般的には瑞垣（鳥居の金帯）、誉（鳥居の黒帯）という大まかな区分けがされている。本来国内産の麦はグルテン量が少なく、細く作ることには不適なことから外麦が常態となった近現代で初めて今のような細さが実現できた、と考えるほうがよさそうである。[要出典][誰