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チャの若葉を摘み取って, 萎凋(イチヨウ)・揉捻(ジユウネン)・発酵・乾燥させて作った茶。 煎汁は澄んだ赤茶色になる。 一七世紀に中国茶が西洋に伝わり広まった。 インド・スリランカが主産地。 日本には明治以降伝わった。
アニメ版:物語終盤で再びポニーの丘に帰郷したキャンディのもとに民族衣装でバグパイプを吹いて登場。その際にキャンディが6歳の時ポニーの丘で出会った初恋の人=「丘の上の王子様」は自分であることを明かす。 原作:普通の服装でポニーの丘に現れ、キャンディと初めて会った時のセリフを言ったことで、キャンディはアルバートが「丘の上の王子様」だと気付く。
キャラメルはキャンディ類に含めない)。 また、ソフトキャンディの変形としてチューイングガムのように噛んで味わうことができるチューイングキャンディと呼ばれるものも存在する。 棒付きのハードキャンディは、日本では「ペロペロキャンディ」と呼ばれ、英語ではロリポップ (lollipop)
バラの花にたとえられるほのかな香りの上に、サリチル酸メチルのような爽やかな芳香を伴うものが代表的な上質種とされるが、スモーキーな香りをもつものもあり、またサリチル酸メチル香の有無・程度も様々であるなど、茶園と収穫時期さらには年度やロットによってもかなりの違いがある。
STGFOPやTGFOPといった高級品種の一部は、しばしば高値で取引される。こうした高級品種は欧州メーカーによる独占状態が続いたため、一般市場には出回らなかったが、2003年には日本への輸出が開始された。 味や香りは、産地の近いアッサム紅茶に似ている。お湯とミルクで煮出したチャイにすると美味しい。
紅茶キノコ(こうちゃキノコ、露: Чайный гриб)は東モンゴル原産で、後にシベリアでよく飲まれるようになった発酵飲料。紅茶、もしくは緑茶に砂糖を加え、そこに培地で栽培されたキノコにも見えるゲル状の塊を12日から14日ほど漬け込む事で発酵させる。 日本では1970年代に健康食品として流行した
涼しい気候を持つ。12月から4月にかけて乾季となる。 この地域は5月から7月にかけてと12月から1月にかけてモンスーンのシーズンとなり、例年この季節は荒々しく安定しない天気となる。セイロン島は赤道に近いが北半球に位置するため、1月が最も涼し
ジョン・キャンディ(John Candy、本名:John Franklin Candy、1950年10月31日 - 1994年3月4日)は、カナダの俳優・コメディアン。 カナダ・トロントに生まれる。ポーランド系アメリカ人の両親は、ともに敬虔なカトリック教会の信徒であった。地元の学校へ在籍し、トロン