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ピロリン酸塩(ピロ燐酸塩、pyrophosphate)とはピロリン酸則ち二リン酸(diphosphate)の塩(えん)或いは陰イオン(ピロリン酸イオン)P2O74−を指す。溶液中ではピロリン酸イオン、各種ピロリン酸水素イオンまたは加水分解によって生じるピロリン酸
また、水によって加水分解し、熱することで有毒なPOxのガスを生じる。また、吸湿性を持つ。 1950年8月3日に有機リン系農薬の第一号として登録を受けた。「テップ」や「ニッカリン」の商品名で稲のウンカ、果樹・花卉・野菜のアブラムシ、桑のキジラミやヒメハムシの駆除などに使われたが、1969年12月31日に失効した。
2-アセチル-1-ピロリン(2-acetyl-1-pyrroline、略称: 2-AP)は、精白パンやジャスミン米、バスマティ米、香辛料パンダン(ニオイアダン(英語版) Pandanus amaryllifolius)、Vallaris glabra(スウェーデン語版)にいつもの匂いを与える芳香化合
5-oxidoreductaseがある。 Adams E and Goldstone A (1960). “Hydroxyproline metabolism. III. Enzymatic synthesis of hydroxyproline from Delta1-pyrroline-3-hydroxy-5-carboxylate”
1-ピロリン-5-カルボン酸(1-Pyrroline-5-carboxylic acid)またはP5Cは、イミノ酸である。立体異性体(S)-1-ピロリン-5-カルボン酸は、ピロリン-5-カルボン酸レダクターゼによってプロリンから作られる代謝物質であり、1-ピロリン-5-カルボン酸デヒドロゲナーゼによってグルタミン酸に変換される。
Δ1-pyrroline-5-carboxylic acid dehydrogenaseがある。 Adams E and Goldstone A (1960). “Hydroxyproline metabolism. IV. Enzymatic synthesis of gamma-hydroxyglutamate from
of 2,5-dioxovalerate, an intermediate in the bacterial oxidation of hydroxyproline”. The Journal of Biological Chemistry 240 (11): 4352-6. (Nov 1965).