三津浜焼きとは? - 日本語辞典 Mazii

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三津浜焼き

三津浜焼き（みつはまやき）は、愛媛県松山市の三津浜地区に伝わる郷土料理である。大正時代に水で溶いた小麦粉を焼いて刻みネギなど乗せ、ソースをかけて出していた物で一銭洋食として売られていた。これが庶民の味として浸透し、戦後では主に主婦層やおばあちゃん世代の人たちが店で作っていたもので、具材は千切りキャ

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Các từ liên quan tới 三津浜焼き

浜焼き鯖

浜焼き鯖（はまやきさば）とは、京都及び福井県若狭地方の名物。サバは水揚げされると腐りやすいため、焼き上げることで長く保存できる。若狭から京都へ運搬する際の保存方法として考え出された。若狭湾は、日本海の暖流と寒流が入り込むところで、リアス式海岸となっており、そこでとれるサバは特に味が良いと言われ

三津浜駅

三津浜駅（みつはまえき）は、愛媛県松山市会津町にある四国旅客鉄道（JR四国）予讃線の駅である。駅番号はY54。駅名標のコメントは「坊っちゃんゆかりのターナー島の駅」。 1927年（昭和2年）4月3日：鉄道省予讃線伊予北条 - 松山間開業に伴い開設（当時は温泉郡三津浜町）。 1982年（昭和57年）11月15日：貨物取扱廃止。

横浜焼

横浜焼（よこはまやき）は、1859年の横浜開港後誕生した横浜で造られた陶磁器のことである。横浜は開港するまで半農半漁の小さな寒村で焼き物の産地としての歴史はなかった。しかし、1859年7月1日（安政6年6月2日）の日米修好通商条約や明治政府の殖産興業政策を機に、生糸貿易や日本の伝統工芸品の輸出が盛

三津浜夜襲

夜襲をかけ、三津の刈屋畑や古三津一円で激戦の末にこれを敗走させた。毛利勢は佃十成によって村上元吉が討ち取られ、その他曽根景房らも討ち死。宍戸景世も手傷を負うなどし、多数の将兵を失うなど大きな損害を受けた。翌19日、都築谷孫右衛門が三津に到着して残兵を集めた上で、荏原城の城兵と連携し濫妨行為を行っ

唐津焼

彫唐津茶碗銘「巌」安土桃山 - 江戸時代（16 - 17世紀）東京国立博物館朝鮮唐津一重口水指江戸時代（17世紀）東京国立博物館奥高麗茶碗銘蓬壺安土桃山時代（16 - 17世紀） MOA美術館 [脚注の使い方] ^ Mary Griggs Burke Collection, Gift of

焼津市

静岡市（駿河区）藤枝市島田市榛原郡：吉田町 5世紀頃：焼津神社（入江大明神）は反正天皇の時代に創立されたと伝えられる。古墳時代終末～飛鳥時代：高草山一帯に笛吹段・兎沢・筧沢・奥屋敷古墳群など多数の古墳群が造られる。 729年 - 749年（天平年間）：行基が法華寺（天台宗）を建立したと伝えられる。

津軽焼

画像提供依頼：焼き物の画像提供をお願いします。（2019年9月）津軽焼（つがるやき）は、青森県弘前市で焼かれる陶器。津軽焼の源流は、津軽藩四代藩主信政によって集められた陶工たちが焼いた平清水焼・大沢焼・下川原焼・悪土焼である。1691年（元禄4年）に平清水三右衛門、瀬戸助、久兵衛らによって築窯

赤津焼

画像提供依頼：焼き物の画像提供をお願いします。（2019年9月）赤津焼（あかづやき）は、瀬戸焼のうち、愛知県瀬戸市街地の東方にある赤津地区で焼かれる焼物。瀬戸窯とともに発展した窯で平安時代の開窯とされ、当地には室町時代の窯跡である小長曽陶器窯跡が残る。戦国時代、瀬戸では「瀬戸山離散」と呼称される窯

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