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植物の芽・花粉・種子または胞子が生長・発生を開始すること。
光を出すこと。
〔すべてを含み, またすべてがそこから生ずるところから〕
〔梵 bīja〕
〔古くは「しゅじ」とも〕
発芽玄米(はつがげんまい、英:Hatsuga genmai, Germinated brown rice)は、玄米を発芽(出芽)させた米で、白米と比較して栄養価が高い玄米を食べやすく加工した製品である。1990年代に発芽に伴いγ-アミノ酪酸(GABA)が増加すると報告された事で注目され商品化が行われた。
光を発する菌類の総称。 きのこが光るもの(ツキヨタケ), 菌糸が光るもの(ナラタケ)などがある。
発光バクテリア(はっこうバクテリア、英語:luminescent bacteria)とは、生物発光を行うバクテリアのこと。そのほとんどが海産であり、身近なところでは、魚屋にあるイカの体表面に生息しているのがよく観察される。 刺身用のイカを購入し、その切り身を塩水に浸し、一昼夜放置する。すると、イカ