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飲食店やホテルで提供される現代的な料理とに大別される。旧宗主国イギリスと共通する料理も多い。 主食となるのはジャガイモとパン。肉は豚肉を中心に羊肉、牛肉が用いられる。また魚介類が豊富に採れるため、魚ではサケやタラ、その他に甲殻類やカキが利用される。野菜では前述のジャガイモのほか、キャベツやタマネギなど寒冷に強い作物が使用される。
北アイルランド Northern Ireland(英語) Tuaisceart Éireann(アイルランド語) Norlin Airlann(スコットランド語) 地域の標語:Dieu et mon droit (フランス語:神と私の権利) 地域の歌:ロンドンデリーの歌(事実上) 国花:シャムロック
北京料理(ペキンりょうり)とは、歴代中国王朝が現在の北京に首都を定めて以後の北京貴族の宮廷料理や、北京市民の家庭料理や屋台で提供される郷土料理を指す。中国での一般的な呼称は「京菜 ジンツァイ」。 広義では山東省・山西省・河北省の料理を吸収して、北京風にアレンジした料理の総称。更に、北京
紀元前221年)の遺跡である随州市曽都区曽侯乙墓からは、「鼎」・「鬲」といった煮るのに適した青銅器や、「甑」・「罐」のような蒸したり、煮るのに適した陶器に加え、珍しい「煎盤」と呼ばれる炉を備えた青銅製の調理器具が出土した。これは鉄板焼き(青銅板焼き)や炒め物に適した形状をしており、調理方法の発達史の上で興味深く、すでに
League Cup)に改称された。 出典 [脚注の使い方] ^ “NI FOOTBALL LEAGUE CUP SPONSORSHIP ANNOUNCEMENT”. Northern Ireland Football League (2014年1月20日). 2016年1月29日閲覧。(英語) ^
バンガー (Bangor) は、イギリス、北アイルランドのアーズ・アンド・ノース・ダウン行政区の中心都市。2015年の人口は6万2460人。面積は19.56km2。人口密度は3193.3人/km2。 ベルファスト湾南岸の海岸リゾートで、ベルファスト都市圏内にある。2007年、バンガー
(1)材料を切り整えて味付けをし, 煮たり焼いたりして食べ物をこしらえること。 また, その食べ物。 調理。
土と灰色から茶色のポドゾルである。これは島の降水分布を反映しており、水はけの悪い地域は高い降水量を示している。 バレンとして知られるクレア県北部はアイルランドでは普通に見られないような自然環境である。このカルストのような地形は石灰岩の基盤岩から成っており、内部のほとんどでは土