黄身しぐれとは? - 日本語辞典 Mazii

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黄身しぐれ

黄身しぐれ（きみしぐれ、黄身(黄味)時雨）は黄身餡を使った饅頭。上新粉などに小豆餡を混ぜて裏ごしし、枠に入れて蒸したそぼろ状の棹物を時雨（村雨）といい、これを小分けにし、別の餡を芯にして生地を型に入れて蒸したものを時雨饅頭という。餡に卵黄を混ぜるため「黄身しぐれ」という。蒸しあがったときにできるひびを時雨に見立てた和菓子である。

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Các từ liên quan tới 黄身しぐれ

黄身

鳥の卵の中の，卵白（白身）に包まれた丸い黄色の部分。卵黄(ランオウ)。

夏しぐれ

ディスコグラフィ > 夏しぐれ「夏しぐれ」（なつしぐれ）は、日本の音楽グループ・ALFIEの1作目のシングル。メジャーデビューシングル。夏しぐれフォークを歌うアイドルグループとして、メンバーの意向とは関係なく用意された楽曲。後に歌謡曲のゴールデン・コンビと称される松本隆＆筒美京平が手掛けた初期の作品である。

蟬しぐれ

『蟬しぐれ』（せみしぐれ）は、藤沢周平による日本の長篇時代小説。藤沢作品の中でも代表的な小説のひとつである。『山形新聞』夕刊に1986年（昭和61年）7月9日から1987年（昭和62年）4月11日まで連載、文藝春秋より1988年（昭和63年）5月11日に刊行された。

しぐれに

しぐれには、ニッポン放送で毎年クリスマスに行われているラジオ・チャリティー・ミュージックソンにおいて、2002年に期間限定で結成されたコーラスグループ。 2002年に当時放送されていた西川貴教のallnightnippon SUPER!のパーソナリティーだった、西川貴教が同番組が放送されていた火曜

黄身返し卵

画像提供依頼：実物の画像提供をお願いします。（2021年8月）黄身返し卵（きみがえしたまご）とは、通常のゆで卵と異なり、白身が内側で、黄身が外側になったゆで卵のこと。 1785年の『万宝料理秘密箱』にある料理の一つ。作り方は、産みたての有精卵をぬかみその中に3日漬けた後、針で頭の方に穴を開けて転が

ぐしぐし

（副）

黄身酢

煮出し汁に少量の塩と葛粉(クズコ)を入れ，鶏卵の黄身を加えて煮，裏ごしして適量の酢を加えたもの。魚介の肉や野菜のかけ酢とする。

しぐれうい

しぐれうい（5月30日 - ）は、日本のイラストレーター、漫画家である。ライトノベルの挿絵やキャラクターデザインなどを手掛けるほか、バーチャルYouTuberとしても活動している。三重県四日市市出身。美術大学卒業。在学中に漫画雑誌『まんがタイムきららミラク』で「かんきつパンチ！」を連載したほか

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