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μM)。BAIBAが白色脂肪組織に達すると、PPARα受容体を通して熱発生遺伝子の発現を活性化させ、白色脂肪組織を褐色化させる。BAIBAの活性によってもたらされる結果の1つは、BAIBAの標的細胞の基礎代謝の増加である。 近年になって、脂肪
酪酸(らくさん、英: butyric acid,英語発音: [bjuːˈtɪrɪk ˈæsɪd])、IUPAC名ブタン酸 (英: butanoic acid) もしくはn-ブタン酸 (英: n-butyric acid) は、分子式 C4H8O2、示性式 CH3(CH2)2COOH の直鎖カルボン酸である。構造異性体にイソ酪酸
2-オキソ酪酸シンターゼ(2-oxobutyrate synthase)は、プロピオン酸代謝酵素の一つで、次の化学反応を触媒する酸化還元酵素である。 2-オキソ酪酸 + CoA + 2 酸化型フェレドキシン ⇌ {\displaystyle \rightleftharpoons } プロパノイルCoA
イソ酪酸(イソらくさん、isobutyric acid)は、酪酸の構造異性体の1つである。ジメチル酢酸とも呼ばれる。IUPAC命名法では2-メチルプロピオン酸と呼ばれる。 常温・常圧においてイソ酪酸は、無色透明で不快な刺激臭を有する油状の液体として存在する。水には少し溶解する。エタノールとは任意の割合で混じり合う。
酪酸菌(らくさんきん、英: butyrate-producing bacteria)は大腸内に存在し、酪酸を産生する細菌の総称である。 その関連性が長寿や免疫に注目され、最近では新型コロナウイルスとの関連も研究されており、プロバイオティクスやプレバイオティクスの対象としても注目されている。酪酸菌
50)はラットへの経口投与で13g/kg、ウサギへの経皮投与で2g/kg以上。 本物質と同じくC6H12O2の分子式を持つ異性体 酢酸ブチル ギ酸ペンチル プロピオン酸プロピル ^ a b c 『合成香料 化学と商品知識』印藤元一著 2005年増補改訂 化学工業日報社 ISBN 4-87326-460-X
酪酸イソアミル(らくさんイソアミル英: isoamyl butyrate)は、化学式C9H18O2で表される酪酸エステルの一種。酪酸イソペンチルとも呼ばれる。食品用香料や工業用途に用いられる。 アンズ、バナナ、パイナップルに似た、拡散性のある甘いフルーツの香りを持つ。香料としては各種フルーツやチョ
ヒドロキシ酪酸(ヒドロキシらくさん、Hydroxybutyric acid)はC4H8O3という分子式で表されるヒドロキシ酸の一種。ヒドロキシ基の位置によって、次の3つの種類がある。 2-ヒドロキシ酪酸 3-ヒドロキシ酪酸:ケトン体の一種である。 γ-ヒドロキシ酪酸(4-ヒドロキシ酪酸):麻薬に指定されている。